Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Saint-Sauveur (Quartier)

FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)

lundi	7:30 (am) - 18:00
mardi	7:30 (am) - 18:00
mercredi	7:30 (am) - 18:00
jeudi	7:30 (am) - 18:00
vendredi	7:30 (am) - 18:00
samedi	8:00 (am) - 17:00
dimanche	8:00 (am) - 17:00

Café Pâtisserie Pizza Sandwichs Bar à cocktails

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CoordonnéesErreur?

92 St-Joseph Ouest, Québec, G1K 1W9

Saint-Sauveur (Quartier), Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec

(418) 914-9988

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Détails

Commodités, services et plus

Bar à cocktails

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Restaurants de Saint-Sauveur (Quartier)Voir Plus

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Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-07-01

4.8 150 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

cafe(13) croissant(13) pain(13) pastries(10) coffee(9) chocolatine(8) scone(7) sandwich(6) bread(6) raisin(6) matcha(5) patisserie(5)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme l'une des meilleures boulangeries de Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse et son personnel exceptionnellement accueillant. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété de produits de qualité, notamment les pains artisanaux, les croissants feuilletés, les excellentes chocolatines et les scones salés. Bien que la majorité des clients qualifient l'expérience de délicieuse, mentionnant tout particulièrement la qualité du café, des chocolats chauds et des sandwichs, quelques avis soulignent que les prix ou la climatisation en été pourraient être améliorés. L'établissement est fréquemment apprécié pour son accueil favorable aux chiens et constitue une destination idéale pour les résidents comme pour les visiteurs souhaitant déguster des produits frais.

Page 9 de 10 - 97 Avis

Maude

3.0

The place is nice & staff is kind. But I did not like the pastries. The croissant + almond croissant, taste weird & have an unusual texture/consistency

7 févr. 2024

sur Google

Ines

5.0

Sur place ou a emporter. Très bonne boulangerie.

27 janv. 2024

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Guilherme

5.0

Simply the best!

6 janv. 2024

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Ruhan

5.0

Cute layout with a very neighborhood-like feel. Quality baked goods. Service was pleasant.

5 janv. 2024

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Lyne

4.0

Très bon pain aux raisins & les employés très serviables. Seul point négatif, à l'ouverture ce n'est pas tous les pains du jour qui sont prêts. À découvrir 😊

24 déc. 2023

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Karine

4.0

La nourriture est phénoménale! J'ai pris des vienoiseries pour la famille Tout le monde a aimé Le service est correcte Bel emplacement, la sélection est vaste Possibilité d'acheter du pain de la veille (un gros plus selon moi) Stationnement facile

19 déc. 2023

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Daina

5.0

Excellente découverte, les viennoiseries sont à tombés & les scones notamment au saumon est une merveilleuse découverte! Accueil chaleureux, belle boutique c'est devenu notre rituel du petit déjeuner à Québec !

6 déc. 2023

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Karel

5.0

Liked it! They coffee & the was delicious. Also liked the all the food that we tried!! Enjoy

11 nov. 2023

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Samuel

5.0

Meilleur boulangerie de Quebec a ce jour! Toujours frais toujours bon toujours constant dans la qualité des produits vendus.👌

7 nov. 2023

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Eve

5.0

I had seen this place a few times when visiting friends in the neighbourhood but never went in until today... & was totally impressed with the quality & friendly prices! I had an americano & an almond croissant & both were just perfect & made me love this city even more! Good fast service & chilled atmosphere. & the smell in the morning...!

29 oct. 2023

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