lundi

7:30 (am) - 18:00

mardi

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mercredi

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jeudi

7:30 (am) - 18:00

vendredi

7:30 (am) - 18:00

samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-15

4.8 170 évaluations

5★

85%

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Les avis mentionnent souvent

croissant(17) cafe(15) pain(15) chocolatine(11) scone(11) coffee(10) pastries(10) sandwich(8) chocolat(7) dejeuner(6) patisserie(6) bread(6)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse, son décor accueillant et son personnel exceptionnellement aimable. La clientèle souligne régulièrement la grande variété de produits fraîchement préparés, notamment les croissants pur beurre, les chocolatines généreuses et des sandwichs savoureux. L'établissement propose une excellente sélection de pâtisseries sucrées et salées, incluant des scones délicieux, des pains artisanaux et un café de qualité, tout en offrant des options adaptées aux régimes végétaliens et végétariens. Plusieurs visiteurs apprécient particulièrement l'accueil bienveillant, l'ouverture aux animaux de compagnie et la rapidité du service, faisant de chaque passage une expérience mémorable qui encourage les gens à revenir régulièrement.

Page 9 de 12 - 112 Avis

Gilles

5.0

Le déjeuner café avec rôties à volonté est une idée géniale.

21 juil. 2024

sur Google

Klaudia

5.0

Une belle boulangerie délicieuse du quartier!

17 juil. 2024

sur Google

Kate

5.0

J'y suis allé tôt le matin & rapporté à notre hôtel pour déjeuner. Tres bon choix de produits, tout semblait tellement délicieux que c'est difficile de choisir !! Le personnel est accueillant & sympathique & connaissent bien leur produits. Je recommande vivement

15 juin 2024

sur Google

Alexandrine

5.0

Tout simplement délicieux & adorable comme endroit 🌞

9 juin 2024

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Emile

5.0

Le boulanger très sympathique. Le croissant & le pain au raisin étaient délicieux. L'ambiance est agréable.Par contre il m'a dit que le pain au raisins est celui qui est comme un escargot? Je lui ai dit oui mais apparemment au Québec il est LA BRIOCHE AU RAISINS. Donc je ne savais pas! Je vous conseille fortement cet endroit puisque j'ai essayé d'autres mais cette boulangerie est super.

17 mai 2024

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Jennifer

5.0

Great coffee & croissants.

11 mai 2024

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Emilia

5.0

Ma boulangerie préférée à Québec !! Le pain est excellent, tout comme le café & les chocolatines!! Miam miam miam! & ils ont des petites gâteries pour les chiens, c'est trop mignon! Les employés sont sympathiques aussi.

18 avr. 2024

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Tinochka

5.0

I can say, it's going to be our favourite boulangerie in Quebec City! Thank you for a warm atmosphere, very tasty food & super friendly staff! We'll come back! :)

14 avr. 2024

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Maria-Laura

5.0

J'ai beaucoup aimé mon passage à la boulangerie Louis Marchand. Excellente chocolatine & très bon chocolat chaud. L'endroit est aussi sympa pour manger sur place. Le quartier change du quartier touristique de Québec. Je recommande vivement!

7 avr. 2024

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Guillaume

5.0

Meilleure boulangerie en ville!!

7 avr. 2024

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Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

La maîtrise du beurre et de la farine artisanale sublime chaque croûte dorée de cette boulangerie incontournable.

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