Monday

11 am - 8:30 pm

Tuesday

11 am - 8:30 pm

Wednesday

11 am - 8:30 pm

Thursday

11 am - 8:30 pm

Friday

11 am - 9:30 pm

Saturday

11 am - 9:30 pm

Sunday

4 pm - 8:30 pm

About

Brasserie Le Grand Bourg serves a robust menu centered on fire-grilled steaks and fresh catches from the sea. High-quality cuts of beef are prepared with precision to highlight natural flavors, complemented by seasonal sides. Patrons encounter a culinary focus on traditional butchery techniques and coastal preparation methods. The kitchen prioritizes reliable sourcing for every platter, ensuring that the texture and seasoning of the fish remain consistent. The interior design reflects an open and functional space, facilitating a focus on the direct interaction between the meal and the consumer. Each dish underscores a clear commitment to the foundational elements of grill and seafood preparation without excessive ornamentation or unnecessary complexity. This establishment maintains a steady standard for those seeking protein-focused cuisine prepared through direct heat and careful searing methods.

Reviews for Brasserie Le Grand Bourg

Food

Service

on Google4.4 (800+)

*as of 2026-08-01

4.6 214 ratings

5★

71%

4★

18%

3★

2★

1★

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Display All fruits de mer(12) prix(8) propre(7) groupe(7) boeuf(7) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) vendredi(4) rapide(4) brochette(4)

Review Summary

Brasserie Le Grand Bourg is consistently praised for its warm, professional service and high-quality meals, making it a reliable destination for both casual dining and group events. Many guests highlight the friendly and efficient staff who contribute to a welcoming atmosphere, which is often described as tranquil and intimate. While the menu offers a wide variety of well-prepared dishes including steaks, seafood, and pasta, most reviewers agree that the consistent quality and attentive service keep them returning. Although some minor critiques regarding cooking preferences and specific menu items exist, the overall consensus is that the restaurant remains a top-tier choice for those seeking a pleasant dining experience with generous portions in a clean, inviting setting.

Page 1 of 1 - 8 Reviews

Sylvie

5.0

Un endroit qu'il ne faudrait pas négliger dans une prochaine sortie,,
Très bel accueil, bon service
La nourriture délicieuse
Ça répond parfaitement à ce que j'avais entendu de ce resto 👌
Félicitations
Très propre également,,
Merci

Aug 3, 2026

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5.0

Toujours aussi bon depuis ces années & les meilleures toilettes en ville propre bien décoré avec bruits d oiseaux

Apr 22, 2026

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Olivier

5.0

Je suis allé vendredi le 13 février. Malgré le restaurant comble, nous avons eu un excellent service, je crois que les patrons tiennent a leurs employés, car ils étaient d' âge varié, tous souriants & dédiés. Endroit propre invitant. Très belle pièce de viande avwc cuisson à point. 1iere expérience pour nous, mais certainement pas la derniere.

Feb 17, 2026

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Lucie

5.0

Super bonne accueil & très très bon service. Propre par-dessus tout. J'y retournerai bientôt

Apr 26, 2025

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Terry

5.0

Visite pour un souper de feteSuper service & serveuse très sympathique,nous avons bien rigoléLe choix du vin étais également excellent. Ce que nous avons mangé étais très bon aussi.Endroit très chaleureux & propre ,je recommande ♥️

Jan 25, 2025

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Danny

3.0

J'aurais donné une note parfaite si c'était pas du steak tiède presque froid une fois servi. Ça pour moi c'est vraiment mauvais. La salle était petite pour le nombre nous étions mais pour le reste c'est très bien. Toilette propres & bon service.

Jul 10, 2024

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Mikael

5.0

Nous sommes allés un groupe de 12 vendredi soir dernier. Je tenais à souligner, la propreté des lieux en général incluant les salles de bain. La table bien mise avec de la vaisselle bien propre, le côté copieux du restaurant, pain, salade de choux. Vraiment, bravo. Un jeune serveur mais très professionnel, il s'est adapté à notre groupe coloré facilement... Nous reviendrons c'est sûr. 🙏🏻

Mar 31, 2024

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Daniel

4.0

Accueil chaleureux, qualité de la nourriture, menu pourrait être plus diversifier. Lieux très propres. Personnel très courtois.

Oct 17, 2023

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Brasserie Le Grand Bourg

Steakhouse excellence meets a sophisticated brasserie atmosphere in the heart of Quebec City.

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