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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
OUVERT11:00 - 21:30
lundi
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Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.

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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-06-15
4.5190 évaluations
5★
73%
4★
18%
3★
5%
2★
6%
1★
1%
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Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 1 de 11 - 106 Avis
Josée-Anne
5.0

C'était la deuxième fois que j'y allais & c'était bien meilleur que la première (nourriture), la lasagne à la viande était délicieuse sauf qu'elle avait beaucoup d'étages, ça m'a bourrée. De plus, notre serveur (Yves) était très gentil. Un gros merci pour tout ça. On va y retourner c'est sûr!

aujourd’hui
sur Google
Val
5.0

Un endroit où le service la nourriture & l'ambiance est unique!

29 mai 2026
sur Google
Bruno
5.0

Excellent service pour notre groupe de 20 dans une salle.

25 mai 2026
sur Google
Andre
5.0

Très bon resto ambiance

12 mai 2026
sur Google
Remi
5.0

La serveuse Lydia est incroyable, excellent service, merci !

10 mai 2026
sur Google
Yann
5.0

Bonne bouffe & excellent service de Jacob & David! Merci le Grand Bourg !

10 mai 2026
sur Google
Diane
5.0

Superbe soirée placotage entre belle-maman & sa brue. Ambiance tranquille & assez intime pour un bel échange sympathique. MERCI Mario & Le Grand-Bourg✌?

8 mai 2026
sur Google
Nathalie
4.0

Nous adorons s'asseoir au bar & un coup de coeur pour Lydia. Tres gentille & accueillante

2 mai 2026
sur Google
François
5.0

Très bon service, rapide, courtois, professionnel. Un plat bien préparé, à la bonne cuisson qui permet de bien faire sortir les arômes & la saveur des aliments. Notez que la clientèle cible semble âgée & l'ambiance est en conséquence.

2 mai 2026
sur Google
T
5.0

Toujours aussi bon depuis ces années & les meilleures toilettes en ville propre bien décoré avec bruits d oiseaux

22 avr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca