FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Steakhouse excellence meets a sophisticated brasserie atmosphere in the heart of Quebec City.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Brasserie Le Grand Bourg, Charlesbourg - Quebec
GrillSteakhouseSeafood/FishPastaPizzaGreat selection of beersGreat selection of winesPubResto-Bar
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Brasserie Le Grand Bourg serves a robust menu centered on fire-grilled steaks and fresh catches from the sea. High-quality cuts of beef are prepared with precision to highlight natural flavors, complemented by seasonal sides. Patrons encounter a culinary focus on traditional butchery techniques and coastal preparation methods. The kitchen prioritizes reliable sourcing for every platter, ensuring that the texture and seasoning of the fish remain consistent. The interior design reflects an open and functional space, facilitating a focus on the direct interaction between the meal and the consumer. Each dish underscores a clear commitment to the foundational elements of grill and seafood preparation without excessive ornamentation or unnecessary complexity. This establishment maintains a steady standard for those seeking protein-focused cuisine prepared through direct heat and careful searing methods.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Private rooms can accommodate between 8 and 88 people for parties, meetings and other.
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.6214 ratings
5★
71%
4★
18%
3★
5%
2★
5%
1★
0%

Restaurants in CharlesbourgView More

Chez Biceps BBQ Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Côtes-à-Côtes Traiteur & Foodtrucks Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Emporium Microbrasserie Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Brasserie Le Grand Bourg

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-01
4.6214 ratings
5★
71%
4★
18%
3★
5%
2★
5%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

fruits de mer(12) prix(8) propre(7) groupe(7) boeuf(7) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) vendredi(4) rapide(4) brochette(4)

Review Summary

Brasserie Le Grand Bourg is consistently praised for its warm, professional service and high-quality meals, making it a reliable destination for both casual dining and group events. Many guests highlight the friendly and efficient staff who contribute to a welcoming atmosphere, which is often described as tranquil and intimate. While the menu offers a wide variety of well-prepared dishes including steaks, seafood, and pasta, most reviewers agree that the consistent quality and attentive service keep them returning. Although some minor critiques regarding cooking preferences and specific menu items exist, the overall consensus is that the restaurant remains a top-tier choice for those seeking a pleasant dining experience with generous portions in a clean, inviting setting.
Page 11 of 12 - 114 Reviews
Shirley
3.0

Côté de boeuf au jus, n'avait pas l'aire d'un côté de boeuf. Avez vous changé de chef?

Nov 13, 2023
on Google
3delisle
4.0

Nous étions dans une salle privée ce qui est super. Le service était ok. La nourriture juste correct sans plus honnêtement. Toutefois, dans le menu pour enfant je commande 2 hamburgers. La serveuse me répond est ce que vous voulez salade, tomate & fromage. Je réponds oui toute garnie. Elle me dit il a des extra pour chaque ingrédient. L'ha burger pour les enfants vient seulement avec boulette & pain. Elle me répond que pour chaque extra c'est environ 0,40$. Alors c'est bon je vais prendre fromage & tomate. Lorsque je reçois la facture la tranche de fromage coûtait 1,95$ & la tomate 0,95$. C'est quand même complètement ridicule !!

Nov 5, 2023
on Google
Paul
5.0

Malgré que nous étions plus de 60 dans une salle à part, le service à été rapide & courtois. Tout, de l'entrée au dessert était excellent. J'ai pris les escargots à l'ail & le linguine aux fruits de mer & j'ai beaucoup apprécié. Les escargots étaient très tendres & il y avait amplement de crevettes & pétoncles dans le linguine.

Oct 18, 2023
on Google
Daniel
4.0

Accueil chaleureux, qualité de la nourriture, menu pourrait être plus diversifier. Lieux très propres. Personnel très courtois.

Oct 17, 2023
on Google
Michel
5.0

Excellente resto bonne cuisine

Oct 7, 2023
on Google
James
4.0

Très bon service.

Oct 7, 2023
on Google
Sylvie
4.0

Excellent repas (assiette de brochettes). Bon vin. Pascal est attentionné, prévenant & il connaît le menu sur les bouts des doigts.

Oct 7, 2023
on Google
Justine
5.0

Excellentes cuisses de grenouilles! Un grand régal!!! Les escargots à l’ail étaient exquis.
Mon papi est conquis… nous aussi!
Merci pour tout!

Oct 6, 2023
on Google
Daphne1867
5.0

Le personnel est attentionné, à l'écoute & professionnel

Sep 21, 2023
on Google
Murielle
5.0

La cuisine est excellente & le service aussi

Sep 20, 2023
on Google
www.restoquebec.ca