lundi

8:00 (am) - 17:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

8:00 (am) - 19:00

samedi

8:00 (am) - 19:00

dimanche

8:00 (am) - 19:00

À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-07-15

4.5 247 évaluations

5★

77%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Bügel, Fabrique De Bagels est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, célèbre pour ses bagels maison frais, délicieux et de grande qualité. De nombreux clients louent la diversité du menu, soulignant des options comme le Poussin et les divers bagels gratinés, ainsi que l'atmosphère accueillante qui en fait un lieu idéal pour se détendre. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences positives grâce au personnel sympathique, certains commentaires notent que le service peut être lent durant les heures de pointe et les avis sur les prix sont partagés. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une institution locale incontournable, fortement recommandée pour ceux qui souhaitent déguster un petit-déjeuner ou un déjeuner de qualité dans un cadre pittoresque et décontracté.

Page 1 de 2 - 11 Avis

Cameron

2.0

J'ai acheté un café qui était imbuvable & un bagel qui était moyen.

11 mai 2026

sur Google

Jootin

5.0

I definitely recommend this café to anyone looking for a delicious breakfast in a cozy & homey atmosphere.

10 mai 2026

sur Google

Alexandre

5.0

Le poussin végétarien est toujours délicieux! Un petit resto où l'on va pour prendre son temps pour discuter autour de bons cafés & bagels. Ne pas y aller si vous souhaitez manger rapidement.

4 mai 2026

sur Google

Anne

5.0

J'aime tout de ce lieu unique en son genre! 🥰 J'ai habité pendant 10 ans au-dessus de ce merveilleux café & je ne me suis jamais tanné 😅 Les bagels y sont si délicieux que j'ai converti plusieurs montréalais! & que dire du poussin 😋🤩 Le café est bon 👍🏻 L'ambiance est ultra sympathique... Ce qui m'impressionne le plus c'est la pérennité de la qualité dans le temps & le maintien des belles valeurs de la merveilleuse propriétaire! Que du wow ✨🥯☕🍴❣?

8 avr. 2026

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Bernard

5.0

Petit café secret très sympa

12 nov. 2025

sur Google

Marie

5.0

Café sympa, excellent bagels, déjeuners & bon choix pour le lunch. En 2027, ils fêteront leur 40e anniversaire... Must be doing something right!

28 août 2025

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Laurène

5.0

Super adresse où nous avons mangé de très bons bagels pour le brunch. Café filtre à volonté, les bagels sont servis avec des fruits. Serveurs très gentils & chaleureux, je recommande !

2 janv. 2025

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Eric

4.0

Très joli! Café & déjeuner très savoureux.

2 nov. 2024

sur Google

Mukesh

5.0

Small cafe in a residential neighbourhood. Wasn't sure about it at first. But very glad we didn't let the initial impression of the location stop us from walking in. Wow! Friendly staff & the bagels... Let's say I can never eat it with just butter again!!! Must try.. You will not be disappointed. Also try their homemade jam...unbelievably good! Looks like ketchup but tastes nothing like it! Also you will see an ode the Lord of the Rings with subtle artwork all around.

6 août 2024

sur Google

TheEvyzamora

2.0

Très ordinaire, autant l'accueil que le service. Plus de 1h pour recevoir nos assiettes, personne ne vient réchauffer le café. Le goût correct mais sans plus. À ce prix on s'attendrait à beaucoup mieux.

25 févr. 2024

sur Google

Bügel, Fabrique De Bagels

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