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8:00 (am) - 17:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

8:00 (am) - 19:00

À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-07-15

4.5 247 évaluations

5★

77%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Bügel, Fabrique De Bagels est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, célèbre pour ses bagels maison frais, délicieux et de grande qualité. De nombreux clients louent la diversité du menu, soulignant des options comme le Poussin et les divers bagels gratinés, ainsi que l'atmosphère accueillante qui en fait un lieu idéal pour se détendre. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences positives grâce au personnel sympathique, certains commentaires notent que le service peut être lent durant les heures de pointe et les avis sur les prix sont partagés. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une institution locale incontournable, fortement recommandée pour ceux qui souhaitent déguster un petit-déjeuner ou un déjeuner de qualité dans un cadre pittoresque et décontracté.

Page 1 de 2 - 12 Avis

Raphaël

5.0

C'est toujours excellent! J'y suis allé trois fois &, les trois fois, les bagels étaient frais & délicieux. La place est très petite, donc aux heures de fort achalandage, il faut plutôt être chanceux pour avoir une place. Par contre, l'attente vaut la peine & c'est toujours on point. Les déjeuners & les bagels gratinés sont exceptionnels.

Il y a également plusieurs choix de bagels frais; sésame, nature, au fromage, au chocolat, au bleuet, & j'en passe sûrement!

2 nov. 2025

sur Google

Raheart

5.0

Les bagels sont excellent. Que vous les preniez seuls ou en assiettes , c'était parfait . Nous nous sommes régalés, les produits sont frais & préparé avec soin .

25 sept. 2025

sur Google

Alexandre

5.0

Durant notre déjeuner ont a eu le droit de placer une commande de bagel au fromage frais pour emporte

21 juil. 2025

sur Google

Elizabeth

5.0

Meilleurs bagels en ville!
Mangez les frais, car ils durcissent vite pour le lendemain, sinon prévoir un sac de conservation.

10 juin 2025

sur Google

Géraldine

5.0

Vraiment bon ! De belles assiettes, des produits frais & locaux, que du bonheur ! C'est devenu un incontournable! Les bagels sont tellement bons! J'adore en prendre à importer pour nos brunchs. Si vous êtes chanceux, prenez place & venez profiter de la bonne humeur ambiante! La propriétaire est vraiment adorable, bravo encore pour les beaux sacs!

6 janv. 2025

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Louis-Olivier

3.0

j'ai des souvenirs de jeunesse de manger des bagels frais fait qui fond dans la bouche mais maintenant que je vis pu proche, je viens de temps à autre & force est d'admettre que les bagels ne sont plus frais. Ils sont secs secs secs.

22 oct. 2024

sur Google

Cédric

5.0

De bon bagels préparer avec des produits frais & locaux.

21 août 2024

sur Google

Elodie

5.0

Une jolie découverte en plein Québec, loin de l'agitation des touristes, nous avons pu mangé au calme à l'extérieur... Les serveuses sont jeunes, dynamiques & très attentionnées. Les bagels sont frais & délicieux, accompagnés d'une belle salade de crudités. Le brownie au chocolat/pécan est excellent. Les tarifs sont très abordables & beaucoup de produits sont locaux. Je vous le conseille vivement. A refaire si on repasse par Québec!

18 août 2024

sur Google

Doris

4.0

Le bagel est d une fraîcheur & d un goût merveilleux .Il se démarque a lui seul alors accompagné c est bon.

18 juil. 2024

sur Google

Lina

5.0

Vraiment un service adéquat & bien fait. Un délice dans chaque assiette. Des amis aussi charmés par la fraicheur & l originalité des plats . Une ambiance chaleureuse & un prix bien ajusté vue les ingrédients de qualité. Plaisir assuré !! Merci à eux !!

19 avr. 2024

sur Google

Bügel, Fabrique De Bagels

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