lundi

8:00 (am) - 17:00

mardi

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mercredi

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jeudi

8:00 (am) - 17:00

vendredi

8:00 (am) - 19:00

samedi

8:00 (am) - 19:00

dimanche

8:00 (am) - 19:00

À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-07-15

4.5 247 évaluations

5★

77%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Bügel, Fabrique De Bagels est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, célèbre pour ses bagels maison frais, délicieux et de grande qualité. De nombreux clients louent la diversité du menu, soulignant des options comme le Poussin et les divers bagels gratinés, ainsi que l'atmosphère accueillante qui en fait un lieu idéal pour se détendre. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences positives grâce au personnel sympathique, certains commentaires notent que le service peut être lent durant les heures de pointe et les avis sur les prix sont partagés. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une institution locale incontournable, fortement recommandée pour ceux qui souhaitent déguster un petit-déjeuner ou un déjeuner de qualité dans un cadre pittoresque et décontracté.

Page 1 de 1 - 6 Avis

John

5.0

Friendly staff. Prompt service despite being busy. Food was amazing & kept my coffee topped up.

24 mai 2026

sur Google

Maja

5.0

Stopped by Bugel Fabrique de Bagels in the afternoon & was pleasantly surprised! Even after lunch hours, the bagels were fresh & tasty. The staff were warm, welcoming, & attentive, which made the visit all the more enjoyable. A great spot for a late bite or a casual coffee break. Highly recommend!

3 juin 2025

sur Google

Martin

4.0

Bagle was good. Friendly staff. A little pricy for the amount of food. Coffee rather small & tast average.

4 janv. 2025

sur Google

Ashish

5.0

The best bagels I had in Quebec. The person serving us (Gabriel) was the nicest person I met in Quebec. Great service. Great taste. Great atmosphere. Welcoming & polite staff. Even the coffee is good. Must visit & must try. Bagel with cream cheese & jam is must try.

1 sept. 2024

sur Google

Jan

4.0

I'm gluten free so I can really enjoy any food but the place has such a nice atmosphere & I got to have a nice coffee. It would highly recommend if they don't like busy streets & just a nice little coffee shop. ☕

6 juin 2024

sur Google

Uncle888

3.0

The service & coffee was good. The bagels were a bit dry & tasteless for me.

13 oct. 2023

sur Google

Bügel, Fabrique De Bagels

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