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Café

Bügel, Fabrique De Bagels

Montcalm
4.5$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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Photo de Bügel, Fabrique De Bagels, Montcalm - Québec
BagelsDéjeunerBrunch
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À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-15
4.5247 évaluations
5★
77%
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dejeuner(20) breakfast(19) frais(12) cafe(11) cheese(10) recommend(10) coffee(7) fromage(7) highly recommend(6) terrasse(6) tasty(6) bleuet(6)

Résumé des avis

Bügel, Fabrique De Bagels est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, célèbre pour ses bagels maison frais, délicieux et de grande qualité. De nombreux clients louent la diversité du menu, soulignant des options comme le Poussin et les divers bagels gratinés, ainsi que l'atmosphère accueillante qui en fait un lieu idéal pour se détendre. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences positives grâce au personnel sympathique, certains commentaires notent que le service peut être lent durant les heures de pointe et les avis sur les prix sont partagés. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une institution locale incontournable, fortement recommandée pour ceux qui souhaitent déguster un petit-déjeuner ou un déjeuner de qualité dans un cadre pittoresque et décontracté.
Page 13 de 16 - 151 Avis
Alec
5.0

Très cute coin. Bagels délicieux. Déjeuner très bon, mais le service pour déjeuner peut être un peu long depending du moment de la journée. Je conseille!

1 avr. 2024
sur Google
Oz
5.0

Amazon bagels. Possibly the best I've ever had. We took them away. Can't really comment on in house service, apart from slightly confusing queue at the entrance.

16 mars 2024
sur Google
Hanoi
5.0

I took a friend to this place. Neither of us were disappointed. I will come back again for sure! Maybe a nice French music in the background will make the atmosphere more enjoyable.

16 mars 2024
sur Google
Otmane
2.0

Service : Je n'ai jamais côtoyé une serveuse avec si peu de manières. Elle n'a aucun sens du service à la clientèle. J'ai adoré la nourriture & la place, c'est la deuxième fois que je viens manger, mais l'accueil de cette jeune fille m'a refroidit d'y revenir ...

28 févr. 2024
sur Google
TheEvyzamora
2.0

Très ordinaire, autant l'accueil que le service. Plus de 1h pour recevoir nos assiettes, personne ne vient réchauffer le café. Le goût correct mais sans plus. À ce prix on s'attendrait à beaucoup mieux.

25 févr. 2024
sur Google
Ricardo
5.0

Delicious Salmon Bagel au Gratin! Experience the local Quebec food with a wonderful service & atmosphere.

21 févr. 2024
sur Google
Chris
5.0

Super kind staff & great bagels!

12 févr. 2024
sur Google
Marilla
5.0

Bagels are phenomenal! We got the western bagel sandwich (one veg, one meat) & we loved them. The vegepate/vegetable spread is delicious & I brought some to take home with me.

8 févr. 2024
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Florence
5.0

Tout est frais !!

7 févr. 2024
sur Google
Philippe
5.0

Meilleur baguel en ville! Service un peu lent, mais ça vient aussi avec le temps de se détendre & d'apprécier un déjeuner en toute tranquillité

12 janv. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca