lundi

8:00 (am) - 17:00

mardi

8:00 (am) - 17:00

mercredi

8:00 (am) - 17:00

jeudi

8:00 (am) - 17:00

vendredi

8:00 (am) - 19:00

samedi

8:00 (am) - 19:00

dimanche

8:00 (am) - 19:00

À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-07-15

4.5 247 évaluations

5★

77%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

dejeuner(20) breakfast(19) frais(12) cafe(11) cheese(10) recommend(10) coffee(7) fromage(7) highly recommend(6) terrasse(6) tasty(6) bleuet(6)

Résumé des avis

Bügel, Fabrique De Bagels est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, célèbre pour ses bagels maison frais, délicieux et de grande qualité. De nombreux clients louent la diversité du menu, soulignant des options comme le Poussin et les divers bagels gratinés, ainsi que l'atmosphère accueillante qui en fait un lieu idéal pour se détendre. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences positives grâce au personnel sympathique, certains commentaires notent que le service peut être lent durant les heures de pointe et les avis sur les prix sont partagés. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une institution locale incontournable, fortement recommandée pour ceux qui souhaitent déguster un petit-déjeuner ou un déjeuner de qualité dans un cadre pittoresque et décontracté.

Page 7 de 16 - 151 Avis

Olivier

4.0

Assez bien comme place.
Le service est correct. La bouffe est assez bonne. Il fait très chaud a l'intérieur par contre.

11 mai 2025

sur Google

Alexandre

3.0

Very expensive for what it is

7 mai 2025

sur Google

Eric

5.0

Excellentes assiettes bagel déjeuner! Service courtois & rapide.

3 mai 2025

sur Google

Catherine

5.0

J'ai pris le déjeuner le poussin! C'était excellent! J'en aurais pris un deuxième même si j'étais rassasiée! Je recommande!

3 mai 2025

sur Google

Rene

5.0

Déjeuner copieux, service rapide & courtois. Excellent qualité/prix.

2 mars 2025

sur Google

Charles-Eric

5.0

Très bonne cuisine, les menu végé sont trop bon

25 janv. 2025

sur Google

Géraldine

5.0

Vraiment bon ! De belles assiettes, des produits frais & locaux, que du bonheur ! C'est devenu un incontournable! Les bagels sont tellement bons! J'adore en prendre à importer pour nos brunchs. Si vous êtes chanceux, prenez place & venez profiter de la bonne humeur ambiante! La propriétaire est vraiment adorable, bravo encore pour les beaux sacs!

6 janv. 2025

sur Google

Martin

4.0

Bagle was good. Friendly staff. A little pricy for the amount of food. Coffee rather small & tast average.

4 janv. 2025

sur Google

Laurène

5.0

Super adresse où nous avons mangé de très bons bagels pour le brunch. Café filtre à volonté, les bagels sont servis avec des fruits. Serveurs très gentils & chaleureux, je recommande !

2 janv. 2025

sur Google

Gajan

2.0

Be prepared to wait. There WILL be a line, understandably because it is a small place, but the slowness of service causes the delay. So be prepared to wait to get in & wait to have your food served to table. I had to reorder after more than 30 min because they didn't have one of the main ingredients for my order. The food overall is pretty medicore, great that it is locally sourced, but be mindful that the "organic juices" are "organic" store-bought juices. The oatmeal was great thought, probably the highlight for this bagel spot.

30 déc. 2024

sur Google

Bügel, Fabrique De Bagels

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