lundi

8:00 (am) - 17:00

mardi

8:00 (am) - 17:00

mercredi

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jeudi

8:00 (am) - 17:00

vendredi

8:00 (am) - 19:00

samedi

8:00 (am) - 19:00

dimanche

8:00 (am) - 19:00

À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1000+)

*au 2026-07-15

4.5 247 évaluations

5★

77%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bügel, Fabrique De Bagels est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, célèbre pour ses bagels maison frais, délicieux et de grande qualité. De nombreux clients louent la diversité du menu, soulignant des options comme le Poussin et les divers bagels gratinés, ainsi que l'atmosphère accueillante qui en fait un lieu idéal pour se détendre. Bien que la majorité des visiteurs vivent des expériences positives grâce au personnel sympathique, certains commentaires notent que le service peut être lent durant les heures de pointe et les avis sur les prix sont partagés. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une institution locale incontournable, fortement recommandée pour ceux qui souhaitent déguster un petit-déjeuner ou un déjeuner de qualité dans un cadre pittoresque et décontracté.

Page 8 de 16 - 151 Avis

Bharath

5.0

Best Bagels we ever had. It is so tasty & atmosphere is amazing. Staff were friendly

27 déc. 2024

sur Google

Riley

5.0

Food was great for something low key & presents well! The bagels were fantastic here!

22 déc. 2024

sur Google

5.0

Parfait pour un moment simple & délicieux! Les bagels sont excellents, les recettes sont savoureuses & généreuses. Le service est relativement rapide & sympathique au vu du monde qu'il peut y avoir parfois (souvent la fin de semaine).

8 déc. 2024

sur Google

Peg

5.0

This ended up being a highlight of our trip to Quebec. A little walk out of the tourist district is a great way to see the town. The atmosphere inside is cozy & welcoming. The menu offers not just bagels, but sandwiches & breakfast plates for every taste from vegan to indulgent carnivore. We actually felt lucky (& a bit smug) about finding it. You will be glad you made the effort to eat here!

13 nov. 2024

sur Google

Brandon

5.0

Got Le Poissin & Le Provençal & a cappuccino. They were amazing 🤩🥳 Salad dressing & jam were unique. Bagels were toasted to perfection & tasted so good. Also, very aesthetic plate arrangement. Bagel meals were slightly on the pricey for me but no regrets. Server was very nice.

12 nov. 2024

sur Google

Maxime

5.0

Cet endroit est mon happy place dans ma belle ville. J'y suis client depuis plus de 20 ans & j'y retrouve toujours satisfaction. Genre d'endroit où je viens chercher ma dose de réconfort en savourant un déjeuner exceptionnellement délicieux aux saveurs constantes. J'aurais dû faire cette évaluation il y a fort longtemps déjà. Croyez moi! I'm a chef😉

7 nov. 2024

sur Google

Eric

4.0

Très joli! Café & déjeuner très savoureux.

2 nov. 2024

sur Google

Roy

5.0

C'est un petit endroit, mais agréable & convivial, leur bagel Sont tellement bon ça vaut le détour.

25 oct. 2024

sur Google

Louis-Olivier

3.0

j'ai des souvenirs de jeunesse de manger des bagels frais fait qui fond dans la bouche mais maintenant que je vis pu proche, je viens de temps à autre & force est d'admettre que les bagels ne sont plus frais. Ils sont secs secs secs.

22 oct. 2024

sur Google

Richard

5.0

L'odeur, l'ambiance, le goût, le service, tout était parfait ! A découvrir !

15 oct. 2024

sur Google

Bügel, Fabrique De Bagels

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