Located on the edge of the St. Lawrence River, La Sucrerie offers an unforgettable part of sugar. Enjoy good taffy on snow even in summer (all year). Traditional meals, great brunch every Sunday from 11 am to 14 pm. Barbecue on request. In summer: roast guinea corn and some oysters. Family parties and groups. Sale and explanations of maple products. Dance hall, traditional music, modern and disco. Special rates for groups. Capacity: 200-250 people.
Attractions in La Sucrerie Blouin
Sleigh ride pulled by horses, antique Snowmobile tour in winter Footpaths in the sugar bush Notching the boiler Visit and production explanation Sale of maple products Traditional music by animators Taffy on snow year-round outdoor
Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin offers a memorable and authentic Quebec experience, highly praised for its stunning, picturesque location along the St. Lawrence River. Visitors consistently highlight the warm, inviting atmosphere, often enhanced by lively traditional music and dedicated, friendly staff. The site is well-organized with convenient shuttle services and a variety of family-friendly activities, such as horse-drawn carriage rides and maple taffy on snow. While opinions on the menu vary, many guests describe the meals as generous, homey, and flavorful, making it a perfect destination for those looking to enjoy traditional customs, scenic beauty, and a true sense of local heritage.
La Cabane à sucre Blouin offre sans aucun doute un de ses plus gros points forts dès l'arrivée : une vue exceptionnelle sur l'Île d'Orléans. Sérieusement, le site est magnifique & vaut presque le déplacement à lui seul.
Un autre gros plus, c'est l'organisation. Il y a un service de navette à partir du stationnement, ce qui est vraiment pratique & bien pensé, surtout quand c'est achalandé. La cabane en tant que telle est propre, bien entretenue & l'ambiance est chaleureuse, comme on s'y attend.
Côté bouffe, c'est correct sans plus. Les classiques sont là, mais rien de particulièrement marquant… sauf les bines, qui sont excellentes. Par contre, les oreilles de crisse ont été une déception. Globalement, juste pour la nourriture, je donnerais un 3/5.
Là où l'expérience remonte clairement, c'est avec les activités sur place. Il y a plusieurs petites choses à faire : tours de calèche, petite ferme, maquillage pour les enfants, possibilité de nourrir les animaux, & tire d'érable à volonté. Ça ajoute vraiment de la valeur à la visite & rend l'expérience plus complète.
Verdict :
Une cabane à sucre très belle & bien organisée, avec une vue incroyable & plusieurs activités qui valent le détour. La nourriture est correcte, mais ce n'est pas là qu'elle se démarque le plus
Une cabane à sucre d'exception, entre histoire vivante & panorama grandiose sur le fleuve!
La Sucrerie Blouin, à l'Île d'Orléans, n'est pas simplement une cabane à sucre : c'est une véritable immersion dans l'histoire, la tradition & l'âme du Québec, dans un décor absolument spectaculaire.
Dès l'arrivée, le site impressionne. La proximité directe avec le fleuve Saint?Laurent est tout simplement inégalée. Selon la saison, on admire les immenses glaciers flottants, le mouvement de l'eau, l'horizon ouvert… un panorama saisissant qui ajoute une dimension presque majestueuse à l'expérience. Peu d'endroits permettent de vivre une cabane à sucre avec une vue aussi grandiose & apaisante à la fois.
Cinq générations de savoir?faire & de tradition
Ce qui rend la Sucrerie Blouin si spéciale, c'est aussi son héritage exceptionnel, transmis depuis cinq générations. Ici, la tradition n'est pas un concept marketing : elle est vécue, respectée & transmise avec fierté. Chaque détail, chaque recette, chaque geste raconte une histoire familiale profondément enracinée dans le territoire de l'île.
Une table généreuse, authentique & maîtrisée
L'expérience culinaire est à la hauteur du lieu. Les grands classiques de la cabane à sucre sont servis avec générosité, constance & un souci évident de qualité. Tout est savoureux, réconfortant, parfaitement exécuté, avec ce goût authentique du fait maison qui rappelle les vraies cabanes d'autrefois.
Rien n'est trop lourd, rien n'est bâclé : c'est riche, oui, mais toujours bien équilibré. On mange bien, on mange vrai, & on ressort pleinement satisfait.
🎶 Une ambiance chaleureuse & vivante
L'ambiance est un autre point fort majeur. La présence du chansonnier apporte une touche humaine, festive & profondément québécoise. La musique crée une atmosphère conviviale, rassembleuse, qui transforme le repas en véritable moment de partage & de plaisir.
Revivre l'histoire, littéralement
Les promenades en carriole tirée par de magnifiques chevaux sont une expérience en soi. Elles permettent de ralentir, de profiter du paysage & de revivre un pan de notre histoire, dans un cadre enchanteur. C'est autant apprécié par les enfants que par les adultes - un moment authentique, mémorable & parfaitement intégré à l'expérience globale.
La tire sur neige, avec le fleuve en toile de fond
& bien sûr, la tire sur neige, excellente & servie dans la plus pure tradition, vient clore le repas de façon festive & gourmande. Déguster la tire en admirant le fleuve & les glaciers est un moment simple… mais franchement magique.
Une expérience complète, rare & mémorable
La Sucrerie Blouin réussit quelque chose de rare : offrir une cabane à sucre complète, où la qualité de la table, la beauté du site, l'ambiance, les activités & l'histoire familiale s'unissent pour créer une expérience profondément marquante.
Conclusion : une adresse d'exception à l'Île d'Orléans. Une cabane à sucre authentique, portée par cinq générations de passion, dans un décor spectaculaire au bord du fleuve. Un lieu où l'on mange bien, où l'on se sent bien, & où l'on crée des souvenirs qu'on n'oublie pas.
Pour une première fois, je suis totalement sous le charme! Nous avons tellement bien mangé, c'est vraiment bon!
Nous avons aimé l'animation, venir de table en table & prendre le temps de chanter, de jaser & de plaisanter, c'était chouette. Nous avons bien ri.
Les enfants ont aimé le tour en chariot, & nous aussi!
En plus, avoir une vue sur le fleuve ajoute à ce cadre festif. On se sent déconnecté & c'est vraiment agréable!
Apr 21, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
La TOTALE pour une ambiance de cabane à sucre incluant: nourriture délicieuse à volonté, sirop & tire excellents, vue sur le fleuve, tour de carriole, petite ferme, musiciens & animation, maquillage pour enfants & un service hors pair!
Je vais à cet endroit depuis 1995 & j'en parle à mes collègues & amis, car je crois que c'est le top qualité de cabane à sucre dans la région.
Vous ne serez pas déçu!
Le seul hic: le manque de toilettes (2 bols femmes, 1 bol hommes), mais on m'a dit que ça s'en venait.
Nous avons réservé & sommes allés dimanche matin au repas de 9h00 am.
Il n'y a pas de chaise haute, pas d'attache aux sièges d'appoint & un frais est payable juste parce que le bébé est là, même s'il ne mange pas.
Il n'y avait aucune animation, pas de musicien, pas de musique, pas d'ambiance de cabane à sucre.
La nourriture n'est vraiment pas la meilleure nourriture de cabane à sucre.
Ce qui est bien pour les enfants? Le tour de traîneau tiré par de magnifiques chevaux de trait & les quelques animaux à la MINI-ferme.
Avec le coupon repas, donc moins cher que plein prix, c'est un repas à 100$ qui n'en vaut pas du tout la peine.
Nous avons adoré l'ambiance,le personnel est vraiment gentil, les enfants ont aimé leurs promenade en carriole, la nourriture est excellente.C'est certain que nous allons y retourner.
très déçus par la nourriture servie pour le prix demandé (47$ par personne). Pâté très bon au goût mais pas assez cuit, grosse patate ronde cuite sans beurre ou assaisonnement, saucisse à déjeuner servir au lieu des fameuses saucisses dans le sirop..Très long avant d'avoir suffisamment de nourriture pour tout le monde sur le table! On comprend qu'une table pleine ne peut être servis très rapidement, mais il serait plaisant de ne pas avoir besoin de demander un refill quand on voit clairement que tout le monde n'a pas pu être servis. Jamais personne ne nous a demandé ce qu'on désirait boire donc nous n'avons reçu aucun café ou quoi que ce soit mise à part l'eau. De plus, je comprends que tout coûte cher maintenant mais faire payer 5$ pour un bébé d'à peine 5 mois.. on m'a répondu au début que c'était pour la place assise & le tour de cheval pour ensuite me dire que c'était pour payer sa présence sur la site est assez ordinaire .. Surtout qu'on s'entend qu'elle ne peut nullement consommé d'aliment, qu'elle ne prend aucune place assise & ne peut bénéficier du tour de cheval.. on m'a répondu que c'était ça pour tout le monde malgré l'âge..bon.. C'est dommage car ambiance très plaisante pour les adultes & enfants (chansonnier, tour de chevaux, chasse aux cocos pour les enfants)! Il y a de la vie comme on dit!
Bonne cuisine, plusieurs activités gratuites surtout pour les enfants, beau paysage, pas trop de monde. Surtout prendre soin de rentrer Cabane à sucrerie Blouin dans le GPS, autrement il pourrait vous conduire à une ancienne adresse.
Pour ma part , dans l'ensemble je recommande. MAIS, je vous invite à lire mon avis avant de vous déplacé. Nous sommes arrivés à l'ouverture vers 9 am Nous sommes allée à l'évènement chasse aux coco & maquillage ce fut vraiment TRÈS bien, avec la mascotte accueillante & les petits coco un peu partout sur le terrain au milieu des arbres , mon enfant a vraiment apprécié & nous aussi. C'est une très belle attention pour Pâques. (Chocolat gratuit, suçon érable à 2$ au besoin) Nourriture / service : Alors le service n'est pas exceptionnel les serveurs n'ont aucune expérience & ça parait , la nourriture n'est pas chaude non plus , j'aurais aimé avoir du bacon mais ce ne fut pas le cas. Nous n'avons pas eu de refil de café non plus . Ambiance/ activités: Tour de calèche , tire sur neige à volonté , belle vue , petite ferme , coin feux . C'est parfait & c'est ce que nous cherchions en venant ici . Tarifs : 120$ 2 adulte & un enfant . J'avoue que pour le service & la nourriture fade , le prix est un peu élevé . Toutefois on était au courant du prix en réservant . Les employés sont bien aimable surtout le monsieur qui tire la calèche . J'espère que cela aidera les gens qui liront mon avis, je trouve certains avis sur la page ordinaire pour causer du tord à l'entreprise.
