Located on the edge of the St. Lawrence River, La Sucrerie offers an unforgettable part of sugar. Enjoy good taffy on snow even in summer (all year). Traditional meals, great brunch every Sunday from 11 am to 14 pm. Barbecue on request. In summer: roast guinea corn and some oysters. Family parties and groups. Sale and explanations of maple products. Dance hall, traditional music, modern and disco. Special rates for groups. Capacity: 200-250 people.
Attractions in La Sucrerie Blouin
Sleigh ride pulled by horses, antique Snowmobile tour in winter Footpaths in the sugar bush Notching the boiler Visit and production explanation Sale of maple products Traditional music by animators Taffy on snow year-round outdoor
Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin offers a memorable and authentic Quebec experience, highly praised for its stunning, picturesque location along the St. Lawrence River. Visitors consistently highlight the warm, inviting atmosphere, often enhanced by lively traditional music and dedicated, friendly staff. The site is well-organized with convenient shuttle services and a variety of family-friendly activities, such as horse-drawn carriage rides and maple taffy on snow. While opinions on the menu vary, many guests describe the meals as generous, homey, and flavorful, making it a perfect destination for those looking to enjoy traditional customs, scenic beauty, and a true sense of local heritage.
Très bon service
Très belle vu pour prendre une boisson fait sur île pour relaxer avant de repartir
Chaise pour s'asseoir
Vend des produits d'érables & autres
Après avoir parcouru une route très bancale & après avoir été traîné par un tracteur jusqu'à notre destination, j'ai pu savourer pâque dans une ambiance chaleureuse & qui me donnait envie d'embrasser mes racines québécoises. Musique, chanson, festin gourmand & même si se festin n'était pas le meilleur il savait apportez la chaleur à la demeure. Pour finir, chasse au coco, tire d'érable & balade avec des chevaux. Bref si pâque était un endroits & bien ça serait sous ce toit.
La Cabane à sucre Blouin offre sans aucun doute un de ses plus gros points forts dès l'arrivée : une vue exceptionnelle sur l'Île d'Orléans. Sérieusement, le site est magnifique & vaut presque le déplacement à lui seul.
Un autre gros plus, c'est l'organisation. Il y a un service de navette à partir du stationnement, ce qui est vraiment pratique & bien pensé, surtout quand c'est achalandé. La cabane en tant que telle est propre, bien entretenue & l'ambiance est chaleureuse, comme on s'y attend.
Côté bouffe, c'est correct sans plus. Les classiques sont là, mais rien de particulièrement marquant… sauf les bines, qui sont excellentes. Par contre, les oreilles de crisse ont été une déception. Globalement, juste pour la nourriture, je donnerais un 3/5.
Là où l'expérience remonte clairement, c'est avec les activités sur place. Il y a plusieurs petites choses à faire : tours de calèche, petite ferme, maquillage pour les enfants, possibilité de nourrir les animaux, & tire d'érable à volonté. Ça ajoute vraiment de la valeur à la visite & rend l'expérience plus complète.
Verdict :
Une cabane à sucre très belle & bien organisée, avec une vue incroyable & plusieurs activités qui valent le détour. La nourriture est correcte, mais ce n'est pas là qu'elle se démarque le plus
Mar 29, 2026
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Je suis une habituée des cabanes à sucre dans plusieurs régions.
Chez Blouin…..le café sent & goûte bizarre pour ne pas dire mauvais. Nous devons partager le peu de nourriture apportée lors du premier service avec la famille assise à notre table(on est 8 au total) On nous apporte 1 corbeille avec 6 demi tranches de pain de ménage & un carré de 2'' X 4'' de creton. On nous dit, commencez par ça & quand on aura fini de faire le tour des tables on va vous en apportez d'autre. On s'entend que ce n'est pas tout le monde qui a pu goûter au creton / pain du premier coup. Ensuite on apporte une variété de plat mais encore là, un de chaque & jamais assez pour les huit personnes. On doit attendre que toutes les tables aient reçu des miettes de chacun des plats avant d'en recevoir d'autre. La nourriture est bonne sauf les crêpes & le sirop qui goûtent aussi bizarre….je suis née dans le sirop d'érable je sais de quoi je parle. Le sirop Bernard acheté à l'épicerie est meilleur que celui qui nous a été servi. Le service est excellent. Il faisait tellement chaud qu'il y a un monsieur qui a failli perdre connaissance…..une ventilation plus adéquate serait de mise
Cette magnifique place est à découvrir, ouverte à l'année, offrant plusieurs choix de rassemblements : danse, banquet, pique-nique, à votre goût… J'ai organisé deux années de suite un repas cabane à sucre avec le Club MINI de la Capitale & nos membres n'ont jamais été déçus, au contraire, ils adorent ! Bon service, bon repas, superbe ambiance, très bons produits de l'érable 😋❤?❤? Avec une magnifique vue sur le bord du fleuve, une mini-ferme, etc.
Une cabane à sucre en été c'est pas courant, mais c'était très bon pour découvrir & le personnel vraiment gentil comme la patronne. Des produits à l'érable excellent ! Atypique allez y!!
