Located on the edge of the St. Lawrence River, La Sucrerie offers an unforgettable part of sugar. Enjoy good taffy on snow even in summer (all year). Traditional meals, great brunch every Sunday from 11 am to 14 pm. Barbecue on request. In summer: roast guinea corn and some oysters. Family parties and groups. Sale and explanations of maple products. Dance hall, traditional music, modern and disco. Special rates for groups. Capacity: 200-250 people.
Attractions in La Sucrerie Blouin
Sleigh ride pulled by horses, antique Snowmobile tour in winter Footpaths in the sugar bush Notching the boiler Visit and production explanation Sale of maple products Traditional music by animators Taffy on snow year-round outdoor
Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin offers a memorable and authentic Quebec experience, highly praised for its stunning, picturesque location along the St. Lawrence River. Visitors consistently highlight the warm, inviting atmosphere, often enhanced by lively traditional music and dedicated, friendly staff. The site is well-organized with convenient shuttle services and a variety of family-friendly activities, such as horse-drawn carriage rides and maple taffy on snow. While opinions on the menu vary, many guests describe the meals as generous, homey, and flavorful, making it a perfect destination for those looking to enjoy traditional customs, scenic beauty, and a true sense of local heritage.
Je visite la Sucrerie Blouin depuis plus de 20 ans chaque année & c'est toujours un délice. L'accueil & le service est très courtois. La nourriture a volonté est préparée avec amour & elle est excellente. & bien sûr, la tire d'érable est délicieuse & pas trop sucrée. Tout ça est accompagné d'une promenade gratuite en traîneau tiré par 2 splendides chevaux & il y a même un tracteur qui vous offre la remontée en haut de la côte, mais je vous suggère de la monter pour digérer votre repas de cabane si vous en êtes capables Hehe. Merci encore à la Famille Blouin de continuer cette belle tradition & à l'année prochaine! :)
Pour ma part , dans l'ensemble je recommande. MAIS, je vous invite à lire mon avis avant de vous déplacé. Nous sommes arrivés à l'ouverture vers 9 am Nous sommes allée à l'évènement chasse aux coco & maquillage ce fut vraiment TRÈS bien, avec la mascotte accueillante & les petits coco un peu partout sur le terrain au milieu des arbres , mon enfant a vraiment apprécié & nous aussi. C'est une très belle attention pour Pâques. (Chocolat gratuit, suçon érable à 2$ au besoin) Nourriture / service : Alors le service n'est pas exceptionnel les serveurs n'ont aucune expérience & ça parait , la nourriture n'est pas chaude non plus , j'aurais aimé avoir du bacon mais ce ne fut pas le cas. Nous n'avons pas eu de refil de café non plus . Ambiance/ activités: Tour de calèche , tire sur neige à volonté , belle vue , petite ferme , coin feux . C'est parfait & c'est ce que nous cherchions en venant ici . Tarifs : 120$ 2 adulte & un enfant . J'avoue que pour le service & la nourriture fade , le prix est un peu élevé . Toutefois on était au courant du prix en réservant . Les employés sont bien aimable surtout le monsieur qui tire la calèche . J'espère que cela aidera les gens qui liront mon avis, je trouve certains avis sur la page ordinaire pour causer du tord à l'entreprise.
Très bon accueil, dans une ambiance chaleureuse. Le repas, copieux, était très bon.
La découverte de la fabrication du sirop d'érable vaut le détour, ainsi que la superbe vue sur le Saint Laurent. Très bonne adresse.
Jul 9, 2022
🍽️
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D'abord, j'étais tellement heureuse d'aller à la cabane à sucre ! Quand nous sommes arrivés, la vue, wow ! L'emplacement est super ! Toutefois, au niveau de la nourriture c'était moins wow ... Je trouvais que le déjeuner ressemblait à un souper de noël & non de cabane à sucre ... Il n'y avait pas de petites saucisses trempées dans le sirop d'érable, j'ai croquée dans un pain encore un peu congelé, les cretons goûtaient rien, il n'y avait pas de bacon, les crêpes goûtaient la farine, les bines étaient pas très cuites, le pouding chômeur était bon, mais pas chaud & les oeufs brouillés étaient étrangement froids & durs ... Bref, je m'attendais à une plus grande variété & une meilleure qualité pour les repas. Heureusement, le pâté était bon ! Si non, la tire d'érable était bonne. J'était bien heureuse de cela. Finalement, je m'attendais à ce qu'il y ait certaines « activités » sur le site. Nous pouvions visiter des animaux dans un petit enclos, mais outre ça pas grand chose ... Il y avait un tour de tracteur, mais la destination finale était en haut de la falaise pour te rendre à ta voiture pour quitter le site. Bref, je n'y retournerai malheureusement pas ! Je trouve cela dommage compte-tenu que l'emplacement a beaucoup de potentiel ... Ça ne vaut malheureusement pas le prix (50$) ...
Ma cabane à sucre sur l'ile d'Orleans préférée par sa localisation. L'endroit en bord de fleuve est trop parfait, vous pouvez ensuite aller marcher & admirer le paysage. Le sirop d'érable est excellent & le brunch est typique d'une cabane à sucre. Le seul bémol est que c'est bruyant. Beaucoup de gens en même temps !
Découverte sympa d'une cabane à sucre & de son repas typique hors saison mais avec dégustation de tire d'érable. Il nous a été donné des explications sur le sirop d'érable très précises.
Nous avons passé un très bon moment. Très bon accueil en débutant avec une promenade en calèche accompagné d'explications sur l'érablière. Le service du repas se fait à table, ce qui est vraiment appréciable. Le repas est bien traditionnel d'une cabane à sucre & le goût est correct. L'ambiance est conviviale & joyeuse. Le lendemain, on avait encore en tête la chanson "à la cabane". La visite & la description du processus de fabrication du sirop d'érable était très bien.
Bonne expérience. Repas traditionnel copieux auquel il faudrait apportez plus d'explications, d'échanges avec les clients !
Plus à l'aise dans les explications de la fabrique du sirop d'érable & de la dégustation de la tire.
