Located on the edge of the St. Lawrence River, La Sucrerie offers an unforgettable part of sugar. Enjoy good taffy on snow even in summer (all year). Traditional meals, great brunch every Sunday from 11 am to 14 pm. Barbecue on request. In summer: roast guinea corn and some oysters. Family parties and groups. Sale and explanations of maple products. Dance hall, traditional music, modern and disco. Special rates for groups. Capacity: 200-250 people.
Attractions in La Sucrerie Blouin
Sleigh ride pulled by horses, antique Snowmobile tour in winter Footpaths in the sugar bush Notching the boiler Visit and production explanation Sale of maple products Traditional music by animators Taffy on snow year-round outdoor
Cabane à Sucre La Sucrerie Blouin offers a memorable and authentic Quebec experience, highly praised for its stunning, picturesque location along the St. Lawrence River. Visitors consistently highlight the warm, inviting atmosphere, often enhanced by lively traditional music and dedicated, friendly staff. The site is well-organized with convenient shuttle services and a variety of family-friendly activities, such as horse-drawn carriage rides and maple taffy on snow. While opinions on the menu vary, many guests describe the meals as generous, homey, and flavorful, making it a perfect destination for those looking to enjoy traditional customs, scenic beauty, and a true sense of local heritage.
Nous avons passé un bon moment à la cabane à sucre. Nous avons adoré le tour de carriole tirer par les chevaux. Lors du repas, l'ambiance était parfaite avec le musicien à l'accordéon. Pour le repas, le pain était un peu sec, tout était très bon à part la saucisse à déjeuner qui pourrait être remplacé par de la vraie saucisse ainsi que les grosses patates blanches en robe de chambre qu'on n'a pas du tout aimé.
Bonjour,
Un gros merci à toute l'équipe de la sucrerie Blouin, les enfants comme les adultes se sont régalés autant pour le repas que pour la tire.
Il y a eu de la nourriture en quantité suffisante, tout le monde a mange plus qu'il aurait dû. Le service était parfait étant donné le grand nombre de personnes & la musique agrémentait & permettait aux enfants d'être plus patient.
Nous avons très bien été reçus, on était 40 avec des enfants & le personnel a été très accommodant & courtois tout au long du repas. Nous avons adoré notre serveuse, très gentille & disponible malgré la quantité de personnes à servir. Nous n'avons manqué de rien & quand on lui demandait un service ou plus de pain, ça arrivait en moins de 2!
Pour la nourriture, j'ai fait plusieurs cabanes à sucre & c'est vraiment la meilleure. Même si ce n'est pas ma bouffe préférée, ici c'est très bon, tout est bien préparé, chaud à souhait, pas trop sucré, pas trop gras, j'ai même aimé leurs oreilles de christ!
& finalement, pour l'endroit, ça été 40 félicitations que j'ai reçus de ma gang pour l'organisation. Tout le monde a aimé la proximité du fleuve, les tours de calèche, la promenade en forêt & sur le bord du fleuve à pied, les animaux de ferme, les rigodons & la tire sur la neige!
Le seul point négatif c'est la boue. Le stationnement, la pente & le terrain en général est vraiment très boueux, tout le monde repart avec les souliers pleins de boue.
& la carriole trainée par un tracteur pour remonter au stationnement, c'était juste wow. Tout le monde était impressionné que vous ayez pensé à ça!
Au final, si vous pouviez trouver un moyen de vous débarasser de cette boue, ce serait l'expérience parfaite! Nous avons adoré, ça va rester un excellent souvenir pour nos visiteurs de France qui nous accompagnaient.
