lundi

11:00 - 21:00

mardi

11:00 - 22:00

mercredi

11:00 - minuit

jeudi

11:00 - minuit

vendredi

11:00 - minuit

samedi

8:00 (am) - minuit

dimanche

8:00 (am) - 13:00

À propos

Cécile & Ramone se spécialise dans les techniques traditionnelles de fumage et la maîtrise des grillades à haute température. Les plats emblématiques mettent en avant des viandes longuement fumées, assaisonnées avec des mélanges d'épices exclusifs et nappées de sauces barbecue riches et savoureuses. La cuisine privilégie des portions généreuses de poitrine de bœuf, de côtes levées et de porc effiloché, préparées dans des fumoirs au bois pour obtenir une profondeur de goût authentique. L'établissement propose un cadre aux accents industriels avec des espaces de restauration conviviaux qui soulignent la nature brute de la cuisine américaine. Chaque élément du menu reflète un engagement envers un contrôle précis des cuissons et la qualité des protéines. Cette destination demeure idéale pour les amateurs de plats carnivores servis dans un environnement direct. La priorité est axée sur l'art du feu et de la fumée.

Cécile & Ramone est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, son décor unique et ses spectacles de qualité, ce qui en fait une destination prisée pour les sorties, les événements corporatifs et les rencontres sociales. De nombreux clients louent la qualité de la cuisine, notamment le tartare et les plats de viande, ainsi que l'environnement accueillant offert par le personnel. Toutefois, les expériences varient considérablement en ce qui concerne l'efficacité du service, plusieurs convives signalant des délais d'attente prolongés pour la nourriture et les boissons, particulièrement lors des périodes d'achalandage ou des spectacles. Bien que l'endroit soit apprécié pour son service professionnel et ses soirées thématiques animées, certains visiteurs ont exprimé des réserves concernant la taille des portions, la constance des prix et des lacunes occasionnelles dans l'attention portée au service, menant à une impression globale mitigée selon le moment de la visite.

Avis pour Cécile & Ramone

Nourriture

Service

sur Google4.3 (2200+)

*au 2026-07-01

4.5 1762 évaluations

5★

63%

4★

26%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

spectacle(69) groupe(47) dejeuner(47) musique(44) prix(38) qualite(32) decor(25) rapide(25) boeuf(25) band(24) tartare(23) magnifique(23)

Résumé des avis

Page 14 de 79 - 781 Avis

Olivia

5.0

Grand stationnement, bon drink & bon repas ! Bon service & recommandation quant au choix de plats :)

23 août 2024

sur Google

Dany

Excellent Restaurant !

20 août 2024

Sameer

4.0

A very good place if you are looking to dine at a posch restobar. Amazing vibe, good crowd & good food.

6 août 2024

Roger

Le restaurant Cécile & Ramone est un endroit unique à Québec. Imaginez un Hard Rock Café version québécoise, avec un décor extravagant. Cécile & Ramone propose un road trip culinaire, une expérience musicale différente & une salle de spectacle excentrique. Des artistes de renommée internationale s'y produisent chaque mois. Lors de mon passage, j'ai pris la longe de flétan du Québec qui était cuit à point. Ce qui à mon avis n'est pas donné à chaque cuisinier de bien réussir la cuisson de ce type de poisson qui peut devenir très sec rapidement. Généreusement bien servi & une sauce avec salsa d'ananas & de mangues au rhum qui se mariait parfaitement avec ce plat. Servi avec riz & légumes . Lors de mon 2e passage, j'ai pris le Demi poulet fumé ici. Un pur régal avec une portion de poulet colossale. Une sauce BBQ maison sucré aigre-douce magique. Frites & salade de chou extra ! Il faut prendre le temps d'aller vivre l'expérience tout autant du menu que du lieu. Merci à la serveuse qui m'a permis de franchir la partie fermée du 2e étage pour faire des photos.

3 août 2024

Dayco_11

Service & repas impeccable ! Bien accueilli en rentrant décorations épatante. Grand plancher de danse en haut & en bas, offre des cours de danse en ligne country, pop-corn gratuit!

29 juil. 2024

Jean-Michel

Super ambiance, menu délicieux, service attentionné & efficace.

15 juil. 2024

Jeremy

Le lieu est très beau avec une décoration super belle mais ça manque d'ambiance dommage

14 juil. 2024

Natalie

Excellent restaurant full of cool rock & roll memorabilia. The risotto was absolutely delicious!

11 juil. 2024

Audrey

Ambiance exceptionnelle ! Nous y sommes allés le mardi, apprentissage danse country oblige 😊

9 juil. 2024

Clara

2.0

J'y suis allée pour un événement des Nuits clandestines & je suis très déçue du service .. de l'attente très longue ( 50 minutes entre le moment où on a eu le menu & le moment où on est revenu nous voir pour une commande), un burger déjà cher payé & dont la boulette était froide/peu cuite au milieu.. la serveuse a repris mon assiette à peine entamée & n'a pas posé de question, pour ma part j'étais gênée de demander une nouvelle cuisson car le staff était très empressé & pas très sympathique. Le pire dans mon experience fut la gestion de mon allergie: j'ai déclaré celle ci en commandant, & je n'ai pas eu de suivi, on m'a servie, j'ai demandé si tout était correct & finalement la serveuse n'avais pas vérifié. Je retournerais pour les evenements très plaisants, le DJ , la super ambiance, mais plus jamais je me mange là & je commanderai simplement au bar. Ça reste un très bel endroit , A1 pour la deco & la musique

28 juin 2024

Cécile & Ramone

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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