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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
Tuesday
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Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Virtual Visit

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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-09
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 1 of 19 - 187 Reviews

Potentiellement la meilleure place pour du bon BBQ à Québec. Saveur & ambiance unique. À essayer & réessayer!

Jun 27, 2026
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Wow quelle belle expérience pour notre première visite chez Biceps BBQ, & ça ne sera pas la dernière fois, oh non. Bonne bouffe, super ambiance, super services. A+++++

Jun 12, 2026
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Ce restaurant est tout simplement exceptionnel ! Tout était excellent du début à la fin. Le menu propose une grande variété de plats BBQ, tous aussi savoureux les uns que les autres, avec des ingrédients de grande qualité & des cuissons parfaitement maîtrisées.

Les viandes sont tendres, juteuses & pleines de goût, & les accompagnements complètent parfaitement l'expérience. On sent vraiment le souci du détail dans chaque plat.

L'ambiance est chaleureuse & le service est impeccable : accueillant, professionnel & attentif.

Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Je recommande vivement !

Apr 30, 2026
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Vraiment un très bon restaurant. Magnifique décor rustique qui me fait oublier que je suis à Québec. Tout est bon. La bouffe est extraordinaire. Si vous aimez le BBQ & que vous êtes un passionné, vous allez être très bien servi. Le personnel vraiment gentil & accueillant, le service très rapide, & les portions très généreuses. Je suis épaté sur toute la ligne. Bravo à toute l'équipe je vais vous amener des amis.

Apr 18, 2026
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En entrée, j'ai pris le tartare de boeuf.. honnêtement, le meilleur que j'ai mangé à vie. Hyper frais, bien assaisonné.. j'aurais tellement aimé qu'il existe en format plat principal!

Ensuite, brisket + patate douce: cuisson parfaite, viande super tendre avec un goût solide. La patate douce vient bien balancer le tout.

Mon chum a pris le combo du patrimoine avec la patate également, très généreux & tout était on point!

Bref, saveurs au top, portions solides, vibe BBQ legit. Clairement une place à retourner!

Apr 3, 2026
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tout était excellent, amateur de viande fumé & bbq, c'est LA PLACE!

Si vous êtes amateur de tarte au citron, elle est excellente!

Dec 21, 2025
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This place is a diamond in the rough. What a great spot to enjoy authentic smoked bbq. Everything was delicious, staff were friendly & attentive. If you're coming here bring an appetite & some friends.

Nov 9, 2025
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Toujours aussi incroyable ! Un restaurant atypique & gastronomique au style unique. Un savoureux mélange entre BBQ haut de gamme & grande cuisine (tout est fait maison). Merci Vincent, un resto à ton image !

Nov 3, 2025
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Je tenais à prendre un moment pour vous féliciter & vous remercier pour l'excellente expérience que nous avons vécue
Le service était remarquable : attentionné, chaleureux & professionnel du début à la fin. Chaque membre du personnel que j'ai rencontré semblait passionné & soucieux de faire vivre un moment agréable à vos clients - & cela se ressent vraiment.
Quant-à la nourriture, elle était tout simplement exceptionnelle. Les viandes étaient parfaitement cuites, savoureuses & tendres, & les accompagnements complétaient à merveille chaque plat. On sent clairement la maîtrise & l'amour du barbecue dans chaque bouchée.

Merci encore pour cette expérience mémorable. Je ne manquerai pas de recommander Biceps BBQ à mes proches & d'y revenir très bientôt !

Mélo & Phil

Nov 2, 2025
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La viande est délicieuse ,l'ambiance est géniale ,très festif:)))))
Très plaisant de se faire servir par une équipe dynamique, chaleureuse & soudée.
Je vais revenir assurément & recommande fortement l'expérience Chez Biceps BBQ
MERCI 🤩

Oct 25, 2025
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