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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-11
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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 14 of 19 - 187 Reviews
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1 Review
5.0

Excellent accueil & service 👌. C'était tellement bon & différent.. Très hâte d'y retourner le mois prochain & les autres....😋 Pour faire le tour du menu 🤘Bravo biceps BBQ

Nov 27, 2021
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1 Review
5.0

Expérience agréable dans un environnement thématique Far West. J'ai été impressionné par l'odeur de bbq en entrant dans le restaurant. L'endroit est petit mais cela permet de renforcer l'ambiance chaleureuse des lieux. Les plats ont été développé & sont cuisinés avec passion. De plus, le Chef propriétaire est venu personnellement nous saluer.

Nov 25, 2021
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1 Review
5.0

Ribs bbq sublimes, ambiance amusante & service impeccable. Restaurant avec une signature unique!

Nov 13, 2021
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1 Review
5.0

Ça fait 3 ans que j essaie de planifier un souper avec des amis chez biceps BBQ. L' attente en a valu la peine. Tout étais excellent. La première ere étoile reviens au Mac & Cheese & a la brisket. Super ambiance & employés très passionnées

Nov 9, 2021
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1 Review
3.0

J'ai été un peu déçue de ma commande. Tout d'abord, j'avais compris sur le site de Québec Table gourmande qu'il s'agissait d'un menu à 60$ pour 2 personnes & il n'était pas précisé au bas du Menu de Biceps BBQ, contrairement aux commandes pour emporter des autres restaurants, qu'il fallait faire chauffer & assembler le menu à la maison... Surtout qu'on nous demandait à quelle heure précise nous allions passer chercher la commande & qu'on nous chargeait un pourboire, nous nous attendions à ce que ce soit chaud & prêt à manger.
Le repas était très bon! Sauf le miniature morceau de fudge qui n'était assurément pas fait avec du bon chocolat de qualité. Voilà!

Nov 7, 2021
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1 Review
5.0

Meilleur BBQ depuis longtemps!

Oct 9, 2021
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1 Review
5.0

La référence au Québec pour un vrai BBQ.

Sep 4, 2021
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1 Review
5.0

Comme à l'habitude, Biceps BBQ, un incontournable!!! Ça vaut tellement le détour! Le service plus qu'excellent, l'ambiance parfaite & unique! Vous faites partie de nos meilleurs rendez-vous! Nous avons déjà hâte à la prochaine fois! À bientôt!

Aug 28, 2021
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1 Review
5.0

- On ne se fait pas d'ami avec de la salade - H.J. Simpson
Pour Biceps BBQ, ce proverbe ils l'ont compris depuis longtemps.
C'est une expérience culinaire unique à Québec & je le recommande chaudement.
Leur whiskey sour est très bons aussi!

Aug 27, 2021
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1 Review
4.5

Nous avons tellement aimé notre expérience chez Biceps! Portions généreuses, plats délicieux & service hors pair!! Mention spéciale à leur bière Biceps BBQ! Elle est vraiment sur la coche!

Aug 23, 2021
View 4581 ratings
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