FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Chez Biceps BBQ Cover Image
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
Menu ReserveBoutiqueGift-Cards

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
5★
91%
4★
8%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Chez Biceps BBQ was featured in the article(s) below.

PressView More

Virtual Visit

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-10
4.94581 ratings
5★
91%
4★
8%
3★
1%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allbbq(213) viande(164) qualite(143) unique(118) poutine(80) brisket(61) prix(52) saveur(49) rib(46) decor(46) incontournable(45) cheese(44)

Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 5 of 6 - 60 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Best BBQ I've ever tasted. Succulent. chicken, ribs, brisket & the Extreme Onction is to be tried at least once1

Mar 11, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent repas.
Bloody, Bacon, Brisket, côte-levée & oreille de crisse, c'est à essayer
Merci ;)

Feb 16, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le brisket est incroyable!

Feb 6, 2022
via Other
1 Review
5.0

Ça fait 3 ans que j essaie de planifier un souper avec des amis chez biceps BBQ. L' attente en a valu la peine. Tout étais excellent. La première ere étoile reviens au Mac & Cheese & a la brisket. Super ambiance & employés très passionnées

Nov 9, 2021
via Other
1 Review
5.0

La Brisket est toujours aussi décadente, tout comme le bacon maison, & les cocktails étaient excellents (celui style limonade & celui style camping). Le staff est toujours aussi amical. Je recommande sans hésiter :D

Oct 7, 2021
via Other
1 Review
5.0

Nous avons reçu un service incroyable, notre serveuse a pris le temps de nous expliquer le menu. On se sentait comme si on était des invités & non comme des simples clients. Nous avons aussi apprécié que Vincent prenne le temps de venir jaser avec nous. Que dire du repas, c'était excellent. Je ne suis pas une fervente du Mac & Cheese, mais celui que nous avons mangé était excellent. La brisket & les ribs étaient très tendres. Tout était délicieux.

Sep 26, 2021
via Other
1 Review
5.0

Super ambiance , nous avons très bien mangé !! Les entrées étaient excellentes ainsi que les plats principaux brisket de boeuf & l'échine de porc .
Belle découverte de la laitue romaine grillée en side & mention spéciale au bacon bien sûr & à la tarte au citron géante .

Aug 6, 2021
via Other
1 Review
5.0

Super soirée ! C'était notre 1ère fois chez Biceps BBQ & ce ne sera pas la dernière ! Dès notre entrée, on se sent accueillis & pris en charge pour vivre une soirée funny ! Le service est impeccable, on ne manque jamais de rien ! Le personnel est courtois & connaît le menu sur le bout des doigts ! Chaque plat décrit nous donne l'eau à la bouche ! Que dire du Bloody César spécial Biceps .. Il est "sua coche" ! Le bacon maison est débile, tout est bien dosé ! Juste assez piquant ! 🔥

Les pépites de boeuf en entrée fondaient dans la bouche, c'était exquis. Bien que nous n'ayons pas été impressionnés par le poulet frit, la viande rouge tant qu'à elle est délicieuse ! La brisket de boeuf est un incontournable, les côtes levées sont tendres & goûteuses, la saucisse maison super bonne, bref, nous avons énormément appréciés notre expérience & nous le recommandons chaleureusement ! Nous sommes partis de l'endroit le bedon plein & avons passés une soirée plus que parfaite !

Merci, & à bientôt !!! 😁

Jul 17, 2021
via Other
1 Review
5.0

Le service est excellent, la bouffe est vraiment bonne, des assiettes généreuses, une place a découvrir & surtout à retourner. La meilleure brisket!

Jul 1, 2021
via Other
1 Review
5.0

Gentillesse & bonne humeur du staff sans comparable. Nous avons passé une super belle soirée. Mention spéciale à la Brisket: juste wow.

Mar 25, 2021
View 4581 ratings
www.restoquebec.ca