Chez Biceps BBQ

Name: Chez Biceps BBQ
Address: 5151 Boulevard Henri-Bourassa, Quebec, QC, G1H 3B1, CA
Telephone: +1-4189145991
Price range: $ & $$
Rating: 4.9

Charlesbourg

$ & $$

CLOSEDOpens Today at 5 pm

Monday	Closed
Tuesday	5 pm - 10 pm
Wednesday	5 pm - 10 pm
Thursday	5 pm - 10 pm
Friday	5 pm - 10 pm
Saturday	5 pm - 10 pm
Sunday	5 pm - 10 pm

BBQ Grill Tartare Poutine Smoked Meat Rotisserie Comfort Food Gluten-free Options Great selection of cocktails Great selection of wines Prepared Meals

Reserve

BoutiqueGift-Cards

Location & ContactError?

5151 Boulevard Henri-Bourassa, Quebec, G1H 3B1

Charlesbourg, Quebec

(418) 914-5991

chezbicepsbbq.com

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept: Master Card, Visa, Interac

Delivery Family / Kid-friendly Good For Groups Great selection of cocktails Great selection of wines Parking Available Prepared Meals Reception Services / Private Events Takeout Available Theme / Unique Experience

Angus beef, Macn'cheese

100% private importations

Free parkings

Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Photos (10)

4.9 4581 ratings

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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.

Page 6 of 6 - 60 Reviews

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1 Review

4.5

Aile de poulet, bacon & brisket wowwww
Bonne quantité de frites & de fromages
La sauce bbq était pas assez relevée
Mais tout était très bon! Merciiiii

Feb 4, 2021

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1 Review

5.0

Juste du bonheur !
Leur brisket fond dans la bouche & une grosse portion de Bacon .... parce-que le bacon c'est la vie !!!!

Feb 3, 2021

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1 Review

5.0

wow, super poutine dans le cadre de poutine week!
très bonne portion de briskett & elle était excellente !
service A1 & récupération selon les règles sanitaires.

Feb 2, 2021

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1 Review

5.0

Délicieux! Super ambiance & excellent service. Nous y retournerons c'est certain. Nous avons pris la brisket d'une tendreté incroyable & le 1/2 poulet avec un goût fumé surprenant. La patate douce en side était excquise! Nous avons donc mangé un bon repas pour un prix abordable considérant la qualité du menu.

Merci 😀

Sep 3, 2020

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1 Review

5.0

Tout était très bon & parfait! Coup de coeur pour le brisket

Aug 28, 2020

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1 Review

5.0

Belle ambiance sud Americaine, personnel amical, & la bouffe...un pur délice. Même ma fille qui est végétarienne à adoré son plat. & que dire de moi, la brisket & les ribs etaient parfaites.

Jul 30, 2020

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1 Review

5.0

C'était incroyablement bon comme toujours ! Première fois que j'essaye le premier service pour avoir de la brisket & ça valait la peine.....mes parents on pris des photos avec Vincent, il est toujours très sympathique .

Un endroit qui vous fais oublier le Covid ASSURÉMENT !

Jul 26, 2020

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1 Review

4.0

Je donne 4/5 car j'adore votre resto. Ça fait environ 10 fois que nous choissisons votre établissement pour l'ambiance festive & la grande qualité de la nourriture. Par contre grosse déception pour nous qui avons choisit le 2ème service. Plus de brisket, plus de côte levée, plus d'assiette du patrimoine & selement 1 poulet... le choix des plats principaux etait trop limité.

Jul 12, 2020

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1 Review

5.0

Nous recommandons ce restaurant pour l'excellence du service, la gentillesse & le dynamisme des employés & surtout parce qu'il se démarque de tous les autres restos à Québec. Tout est un vrai délice. Nous en étions à notre 7e visite hier soir, nous avons adoré le turf & turf comme entrée & le mac n cheese au foie gras & oka avec fondue parmesan pour moi & brisket style texas pour mon conjoint. De plus, ils offrent des produits congelés & sous-vide ainsi que des épices. Suggestion: Dry rub au café sur une bonne tranche de bacon épais c'est vraiment délicieux. Bravo chez Vincent!

Jul 5, 2020

Ålëßïå?r-344

1 Review

5.0

Excellent! We ordered a tasting platter....ribs, sausage, steak, langoustine, brisket, fois gras, brussel sprouts, mac n" cheese, coleslaw, pickles. Everything was amazing! Brisket was tender, well seasoned. ribs were succulent with an amazing house sauce! Fois gras was cooked to perfection. & the steak!....OMG....Joe Beef (Mtl) has a new cometitor! sausage was super flavourful....not fatty. Brussel sprouts were tender but crunchy & mixed with the house bacon. Mac n" cheese was TO DIE FOR with pieces of fois gras, mixed with the best sauce! Langoustine were cooked perfectly. The ambiance is amazing, & the service OUTSTANDING! Thanx Samuel! Will be back to try the lemon pie!!! Merci encore de Kelowna, BC!

Jan 3, 2018