FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Chez Biceps BBQ Cover Image
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
Menu ReserveBoutiqueGift-Cards

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
5★
91%
4★
8%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Chez Biceps BBQ was featured in the article(s) below.

PressView More

Virtual Visit

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-10
4.94581 ratings
5★
91%
4★
8%
3★
1%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allbbq(213) viande(164) qualite(143) unique(118) poutine(80) brisket(61) prix(52) saveur(49) rib(46) decor(46) incontournable(45) cheese(44)

Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 4 of 6 - 55 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Restaurant que nous avions hâte d'essayer & nous n'avons pas été déçus, bien au contraire, ça a été au-delà de nos attentes! Belle ambiance, beau décor & que dire des plats, nous avons pris la formule dégustation & c'était le paradis à chaque bouchée 😋

May 21, 2023
via Other
1 Review
4.5

Chez Biceps est très agréable si vous aimez la nourriture fumée. Dès que vous mettez le pied dans le restaurant la bonne odeur de fumée vous enveloppe. La décoration contribue à se sentir dans un vrai « smokehouse » américain. Le service est excellent. Le personnel est plaisant & efficace. Tout le monde semble être à son affaire. J'ai commencé avec un bloody césar accompagné d'une bonne tranche de bacon maison. Le menu est varié & les portions généreuse. J'étais seul mais j'ai mangé pour deux. J'ai pris la Très BIG Rib (de boeuf), la patate douce cuite au four & un morceau de poulet panné. La rib de boeuf était très tendre & juteuse. J'aurais pris un peu plus de saveur de fumée, mais c'est une question de goût! La salade de chou & surtout le cornichon sont excellents. La patate douce était tout à fait décadente. Savoureuse & riche à souhaits. Le poulet était bien mais un peu sèche & la saveur plutôt discrète, mais la sauce d'accompagnement était très savoureuse.

Feb 11, 2023
via Other
1 Review
5.0

Ambiance, service, décor & nourriture A1!!

Nov 10, 2022
via Other
1 Review
5.0

La viande & les sides étaient tout simplement succulent. Le service impeccable & que dire de l'odeur lorsque nous entrons dans le restaurant.
L'ambiance ainsi que les décors valent également le détour.

Oct 18, 2022
via Other
1 Review
5.0

Absolument excellent en tous points. La nourriture est savoureuse, nous voulions manger des côtes levées, mais il n'y en avait plus alors nous avons choisi les recommandation du serveur (Samuel, très sympathique) & c'était un vrai délice (le big rib & l'échine de porc). Nous avons aussi goûté au bacon, falafel au canard & Mac & Cheese. WOW! Portions généreuses, nous en avons rapporté! Le décor est original, belle ambiance & beau travail d'équipe (félicitations d'ailleurs au propriétaire car on sent vraiment que c'est agréable d'y travailler, les employés connaissent les produits & nous renseignent, viennent nous voir pour vérifier si tout est correct). Nous avions vu ce restaurant à l'émission "99 raisons d'aimer Québec", heureusement car il est situé en banlieue de Québec (10 minutes environ), mais le détour en vaut la peine.

Aug 17, 2022
via Other
1 Review
5.0

Ambiance, décor & bouffe au delà de mes attentes.

Aug 12, 2022
via Other
1 Review
5.0

5 étoiles pour la bouffe,
5 étoiles pour le service,
5 étoiles pour le décor,
4 étoiles pour l'ambiance( bruyant ).
Par contre, le chef Vincent qui était présent, n'est malheureusement pas venu nous saluer. Merci.

Jun 30, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le restaurant est super! Dès qu'on entre on se sent voyager comme si on était aux USA. Ca sent le feu de bois & la viande fumée, le décor est incroyable & l'ambiance le fun. On a eu le droit au menu dégustation & c'était excellent de A à Z. Les employés sont vraiment gentils & ont pris le temps de souligner l'anniversaire de mon conjoint. C'est une très belle équipe! Je recommande fortement aux fans de BBQ d'y aller. Vous ne serez pas déçus!

Jun 3, 2022
via Other
1 Review
5.0

Superbe service, endroit génial, décor magnifique, ambiance chaleureuse & que dire de la bouffe... MIAM!!!

Mar 26, 2022
via Other
1 Review
5.0

Une expérience unique dans un décors rustique. Un excellent service & une bouffe goûteuse à la perfection !
Merci à toute l'équipe !!

Mar 4, 2022
View 4581 ratings
www.restoquebec.ca