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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-11
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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 5 of 6 - 55 Reviews
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1 Review
5.0

Excellent service, ambiance chaleureuse & décor unique, nourriture savoureuse. Expérience culinaire à faire découvrir à nos amis absolument 🙂

Dec 18, 2021
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1 Review
5.0

Que du wow ! La nourriture, les employés le décor & l'ambiance ! 5/5

Dec 16, 2021
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1 Review
5.0

Très bien mangé menu original très bon service belle ambiance dans un décor rustique

Oct 14, 2021
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1 Review
5.0

Incroyable bouffe! Qualité des aliments & de la préparation est WOW! Le service est un des meilleurs qui j'ai reçu de toute ma vie. La serveuse connaissait le menu & les ingrédients le composant & d'une gentillesse incroyable! Que dire du décor...il y a pleins de souvenirs sur tous les murs! Un souper de fête que je ne suis pas près d'oublier!

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

Un véritable voyage dans le sud des États-Unis sans sortir de la ville de Québec. L'ambiance, le décor, la nourriture, la musique & l'approche de la clientèle forment un tout plus que cohérent. Pendant quelques heures, on était complètement ailleurs, nos breuvages & nos plats nous ont donné des émotions & en plus, les employés nous ont fait rire à plusieurs reprises. Plus belle découverte en restauration depuis les 5 dernières années!

Jul 4, 2021
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1 Review
5.0

WoW! Pour les amateurs de viande, c'est le paradis! On a eu besoin d'aide pour choisir, on voulait goûter à tout! Je recommande le délicieux Bloody Caesar en attendant de vous décider 😉. Les ailes de poulet sont extraordinaires, les meilleures que j'ai mangées. Ambiance chaleureuse, décor atypique, on a adoré notre expérience.🥰

Jun 30, 2021
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1 Review
4.5

Ce n'est pas que de la bouffe dans un resto, c'est un expérience gustative , une sortie festive dans un décor unique!!!
Je le recommande fortement!

Aug 28, 2020
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1 Review
5.0

Endroit fantastique où nous pouvons déguster des plats authentiques & vraiment savoureux! Décorations & ambiance uniques!

Aug 20, 2020
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1 Review
5.0

Le décor est original. L'ambiance est agréable. Le service est courtois. La nourriture est excellente. Bravo!

Aug 12, 2020
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1 Review
5.0

Super beau décor avec une très bonne ambiance, & de belles portion.👍

Aug 6, 2020
View 4581 ratings
www.restoquebec.ca