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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-11
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Display Allbbq(213) viande(164) qualite(143) unique(118) poutine(80) brisket(61) prix(52) saveur(49) rib(46) decor(46) incontournable(45) cheese(44)

Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 4 of 7 - 61 Reviews
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1 Review
5.0

Je suis allée pour la poutine week donc commande pour emportée seulement. Mais, comme d'habitude, la bouffe était excellente! Ce qui était bien est qu'il y avait qq chaises de disponibles pour s'asseoir lorsqu'on attendait (par contre très limitées). J'étais plus qu'heureuse de pouvoir m'asseoir quand l'une d'elles s'est enfin libérée car j'en suis à mon 3e trimestre de grossesse & la fatigue vient rapidement... Seul point négatif (& ce n'est pas nécessairement la faute du resto ni du staff car ils ont autre chose à gérer), est le monde entassé dans la petite entrée. Je comprends, il fait froid. Mais on est en tant de pandémie encore... mais même sans pandémie, c'est pas fort car c'est pas évident de sortir avec ce rassemblement devant la porte (encore moins avec une bedaine de 7 mois). Peut-être aviser les gens d'attendre à l'extérieur quand il y a trop de monde en dedans ou d'arriver à l'heure prévue de la collecte (ou 5 minutes avant) pour éviter ce genre de situation? J'ai moi-même attendu dehors avant d'entrer car je jugeais qu'il manquait d'espace (& il y avait seulement 3 personnes dans l'entrée). Quand je suis sortie, c'est plutôt une quinzaine de gens entassés qui s'y trouvait.

Feb 2, 2022
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1 Review
5.0

Toujours à la hauteur de nos attentes! Succulente la poutine de la poutine-week!

Feb 9, 2021
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1 Review
5.0

Poutine excellente pour le Poutine week ! A mes yeux ils sont les grands gagnants !

Feb 8, 2021
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1 Review
5.0

Sincèrement la meilleure poutine que j'ai mangé! Sans exagération. ( Poutine week )

Mes expériences au Biceps BBQ sont toujours incroyable.
5 Étoiles.

Feb 8, 2021
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1 Review
5.0

Service courtois, belle assiette. Pour moi vous êtes les gagnants de la poutine week.

Feb 7, 2021
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1 Review
4.5

Belle oranisation. Beaucoup trop insiatant sur le concours ... bonne poutine continuer a travailler fort

Feb 7, 2021
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1 Review
5.0

Très bonne poutine pour la poutine week
Belle odeur de fumée dans le resto

Feb 7, 2021
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1 Review
5.0

Super poutine pour la poutineweek!

Feb 7, 2021
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1 Review
5.0

Je n'ai jamais mangé une aussi bonne poutine!

Feb 7, 2021
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1 Review
5.0

Quelle magnifique poutine! À mon goût!!!
Merci

Feb 6, 2021
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