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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Tuesday
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Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-09
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 3 of 5 - 48 Reviews
Lisa-Marie
3.0

Tout est parfait!! Mais les portions ne valent pas le prix demandé malheureusement. J'ai commandé les côtes levées & je n'ai reçu que 4 petits bouts de celle-ci... Le service & l'ambiance sont géniaux, rien à redire là-dessus!

Dec 16, 2023
on Google
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1 Review
4.5

Nous avions commandé un vin 2016. On a eu un 2017. Nous étions déçus & le serveur nous a dit que c'était une erreur de frappe dans la carte des vins. On sait que l'erreur est humaine. Mais on aurait aimé que le prix de la bouteille soit baissé, par principe. Le vin était quand même très bon. C'est une question de principe tout simplement. Merci!

Oct 30, 2023
via Other
1 Review
4.0

Très belle expérience en général.
Par contre un peu de musique ça nous ferait moins sentir dans une cabane à sucre familiale. Au temps & à l'énergie que vous mettez pour la préparation de la nourriture je suis d'avis que les serveurs devrait être formé à nous présenter ce que l'on mange. Nous avons pris trois menus découverte. À 450$ pour un repas, je trouve qu'une crème brulée à 3 c'est pas une grosse « découverte ».
Aussi, je pense que vous devriez faire préchauffer vos assiettes car même en mangeant rapidement nous avons mangé tiède. Au prix que ça coûte je trouve que ça va vaudrait la peine que les serveurs racontent l'histoire de l'endroit qui est le propriétaire & pourquoi cette ambiance etc..

Le tout soumis constructivement & respectueusement .
Je serai bien heureux de prendre quelques minutes de mon temps pour discuter avec vous afin de vous aider à viser l'excellence.
Je retourne vous voir début novembre c'est déjà réservé. 🙏🏻👌🏻

Oct 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

Encore très bon & excellent service ...
Juste un peu cher ...mais bon ...on le savais déjà !!
On y retournerais 2 fois plus souvent si le prix étais moin cher ..🤷‍♂️🤷‍♂️

Oct 26, 2023
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1 Review
4.5

Les portions semblent avoir diminué pour maintenir le prix, nourriture exceptionnelle ....prêt à payer le juste prix.

Sep 23, 2023
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1 Review
4.5

Prix des plats d'accompagnements trop dispendieux. Notre serveur William a été super gentil, connaissait son menu pour nous conseiller.

Sep 22, 2023
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1 Review
5.0

le Big rib était vraiment trop petit pour le prix. sinon parfait comme toujours. merci

Sep 2, 2023
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1 Review
2.5

Le service était parfait mais la nourriture était très ordinaire pour le prix. Dans l'ensemble j'ai été très déçu.

Aug 7, 2023
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1 Review
4.5

Bon mais pas exceptionnel. Le service est impeccable mais les descriptions ne reflètent pas les saveurs. J'ai testé le Tomahawk à 105$ & c'est très dommage de ne pas avoir d'autres choix de sauce que la Béarnaise. Ça ne me semble pas être la meilleure sauce pour mettre en valeur ce Tomahawk. Cette sauce était un peu trop acidulée; au début ça passe mais à force ça fatigue & le goût de la viande est trop masqué.
Le Prasmati Duck (canard) est bon mais mes amies sont tombées sur quelques morceaux pleins de nerfs qu'elles ont dû recracher, ça gâche un peu l'expérience.
En résumé c'est ok, l'ambiance & le concept sont sympas mais à ce prix on s'attend à la perfection.

Jul 11, 2023
via Other
1 Review
5.0

super service, super ambiance. Tres chaleureux & les prix font vraiment du sens pour les portions offertes. Je recommandes chaudement.

Jun 1, 2023
View 4581 ratings
www.restoquebec.ca