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Chez Biceps BBQ Cover Image
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
Tuesday
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Saturday
Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-09
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 4 of 5 - 44 Reviews
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1 Review
5.0

Rien de meilleur a Québec ! Plus qu'excellent, les saveurs, texture, goût, ambiance chaleureuse & services impeccable aux petits oignons!!! Rien de meilleur pour un bon repas de viandes 😇

Apr 29, 2022
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1 Review
5.0

Wow! C'est ce que l'on appel une expérience culinaire. Une ambiance du tonnerre, une équipe enjouée & polie. Que dire de la nourriture...Wow wow wow !!! Nous avons partagé afin de goûter le plus de saveur. Merci à toute l'équipe. Serveurs, serveuses ainsi que la gang en cuisine.

Apr 16, 2022
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1 Review
5.0

Saveurs jamais vu, de l'entrée, au repas, malheureusement pas été capable de prendre un dessert, qui avait l'aire délicieux

Feb 20, 2022
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1 Review
4.5

Très bon services goût & saveurs uniques !

Aug 25, 2021
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1 Review
4.5

Super belle ambiance service impeccable & souriant. Nourriture vraiment excellente d'une tendretee & d'une saveur digne de sa reputation. Pour le vin au verre; manque de choix.

Merci encore nous avons adore l'experience.

Jul 2, 2021
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1 Review
5.0

La quantité était parfaite! La viande était très juteuses & bien fumée. De plus la saveur de le sauce se mariait super bien avec le bacon fumée & la biscket. Très belle préparation! Bravo!

Feb 7, 2021
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1 Review
5.0

Une expérience! Une explosion de saveurs! WoW les ailes! Une découverte! J'avais un délicieux goût fumé dans la bouche encore après la fin de ma dégustation. Tout était savoureux dans cette poutine spéciale (Poutine Week).🥰

Feb 5, 2021
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1 Review
2.5

Très longue attente à l'extérieur au froid malgré une heure de rendez-vous pour ramasser la boîte. Trop dispendieux pour la quantité de nourriture comparé à d'autres menus pour emporter dans d'autres restaurants. Les saveurs n'étaient pas au rendez-vous.

Dec 19, 2020
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1 Review
5.0

Bravo à toute l'équipe... chacun d'entre vous ont contribué à rendre notre repas incroyablement parfait. Les plats, la qualité & les saveurs furent à la hauteur de nos attentes. Rien est noyé dans une sauce trop sucrée comme certains endroits... c'est plutôt un jus cuisson ou une saucé habilement assaisonnée.Continuez à être passionné & à nous offrir l'excellence en BBQ au Québec.

Aug 8, 2020
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1 Review
5.0

Ambiance conviviale & chaleureuse! Nous aimions déjà l'émission de télé Bouffe en cavale & le resto de Vincent est tout à fait à son image! Les aliments sont SUPER frais & c'est une explosion de saveur en bouche ! Le service est impeccable! Merci beaucoup pour l'expérience culinaire! Nous y retourneront !!

Aug 1, 2020