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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-10
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 14 of 15 - 146 Reviews
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1 Review
5.0

La quantité était parfaite! La viande était très juteuses & bien fumée. De plus la saveur de le sauce se mariait super bien avec le bacon fumée & la biscket. Très belle préparation! Bravo!

Feb 7, 2021
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1 Review
5.0

Cette poutine était excellente! Mention spéciale à la viande évidemment & à la sauce!!!

Feb 5, 2021
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1 Review
5.0

Tout était parfait : les cocktails, la bouffe, l'ambiance & le service impeccable. Le menu dégustation est fabuleux. Cependant, il faut le demander (il n'est pas dans la carte). Chaque viande est unique. On retournera c'est su

Oct 2, 2020
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1 Review
5.0

Service impeccable, nourriture hors du commun. Si vous aimez la viande & que vous êtes à la recherche d'une belle expérience c'est LA place. Disclaimer; Attention vous aurez le goût d'y retourner!!!

Sep 6, 2020
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1 Review
5.0

Un vrai BBQ: pour amateur de viande! Portions plus que généreuses tous est délicieux. Vous goûterez les meilleures oreilles de Christ de l'univers: Oubliez la Cabane! En plus le service est super (Merci à Samuel)!

Sep 6, 2020
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1 Review
5.0

Ambiance chaleureuse, serveurs professionnels & que dire de la nourriture.... pour un amateur de viande: WOW ! Superbe soirée

Sep 3, 2020
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1 Review
5.0

Merveilleuse expérience. Le service dépasse les attentes. Le menu est excellent & que dire des assiettes ... Belle variété de viandes toutes juteuses & succulentes. Bravo !

Aug 29, 2020
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1 Review
5.0

Toujours excellent. Un vrai bonne adresse pour la bonne viande!

Aug 28, 2020
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1 Review
4.5

Bon jusqu'à l'os, amateurs de viande vous serez comblés, le tout dans une ambiance pure texane.

Aug 22, 2020
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1 Review
5.0

Wowww merci c'était la première fois & certainement pas la dernière ! tout était excellent la qualité de la viande juste magnifique & que dire de la cuisson miammm !! C'était la fête de mon chum & nous étions 6 le service parfait nous avons tous apprécié notre soirée !!
Merci & longue vie au Bicep BBQ
Stéphanie

Aug 16, 2020
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