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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
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Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Virtual Visit

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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-10
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 15 of 15 - 146 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Du bonbon comme à chaque fois ❤️
Accueil & service incroyable , & que dire de la nourriture ! Des viandes impeccables, un foie gras intelligemment exécuté. C'était beau d'être témoin de la force tranquille de votre chef.
Très belle soirée , merci .

Annie fortie

Aug 14, 2020
via Other
1 Review
4.5

Service impeccable & personnel sympatique & attentionné. Bel accueil du proprio à la porte du resto. Tartare de boeuf divin: j'en ferais une assiette principale avec portion plus grosse. Les côtes levées sont fabuleuses & se coupent à la fourchette. Décor & atmosphère à la hauteur de la viande qu'on nous sert & de la réputation du chef.
Petite suggestion (& non une critique), ajouter une purée de navets ou céleri-rave à l'assiette principale seconderait admirablement la salade servie avec les viandes. Excellente expérience culinaire. Merci.

Jul 26, 2020
Cynnn
4 Reviews
4.5

Franchement, on a tellement bien mangé, abondance de viande & de bon goût! La rib de b?uf était malade mentale, la sauce BBQ est goûteuse, tout était bon, le poulet frit, le bacon, le saumon fumé, le tartare de b?uf est superbe, un des meilleurs... & même après avoir autant mangé, ç'aurait été un péché de passer à côté de la crème brûlée!!
Le personnel est fantastique, de l'accueil au départ, une panoplie de petites attentions, pratiquement tous(tes) les serveurs(ses) sont passés au moins une fois nous voir, on n'a jamais manqué de rien, invasion de sourires!
Finalement l'ambiance, confortable & éclectique, s'asseoir dans la section avant pour une soirée plus discrète, ou près des cuisines & du bar pour une expérience plus bruyante & énergique.
Superbe soirée, à répéter. N'oubliez pas votre 5$ pour brocher au plafond...

Jul 31, 2018
3.0

Sérieusement jamais je vais remettre un pied chez vous !!! Un tartare de boeuf à 38$ pour un amat de viande qui avait l’air de toute sauf un tartare. C’etait Mangeable sans plus avec une belle salade de fenouil me disait la serveuse!! On en reparleras de ta salade avec une slice de fenouil en décoration !! Pis vos assiette vient avec rien dedans à part de la salade de chou , des frites sa serait pas pire messemble au prix vous vendez vos assiettes.

Dec 29, 2017
5.0

Ça fait déjà 2 fois que mon amoureux & moi y allons & tout est toujours parfait. Notre première expérience avait mis la barre haute, nous aurions facilement pu être déçus par notre deuxième visite, mais non! Encore une fois, le personnel était remarquable & la nourriture tout simplement excellente. Le bacon est à ne pas manquer. Je salive encore lorsque je pense à ma poitrine de boeuf fumée & à la pintade de mon copain. Sans parler de la fameuse crème brûlée au Bailey’s. La qualité se retrouve même jusque dans les drinks! Nous avions réservé une place au bar & ce fût une merveilleuse expérience, encore mieux qu’aux tables la première fois. Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonne viande & d’ambiance hors pair. De plus, le personnel est extrêmement attentif à nos besoins & on semble devenir amis avec eux au cours de la soirée! Merveilleux endroit, un gros thumbs up aux deux propriétaires!

Dec 20, 2017
Jinger
1 Review
4.5

Très très bien . Amateur de viandes endroit à essayer. Personnel courtois. Tout est bon , on a pris un plat à partager & c était Super! On y retournera !

Oct 19, 2016