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Chez Biceps BBQ Cover Image
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Virtual Visit

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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-09
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 2 of 15 - 146 Reviews

Je tenais à prendre un moment pour vous féliciter & vous remercier pour l'excellente expérience que nous avons vécue
Le service était remarquable : attentionné, chaleureux & professionnel du début à la fin. Chaque membre du personnel que j'ai rencontré semblait passionné & soucieux de faire vivre un moment agréable à vos clients - & cela se ressent vraiment.
Quant-à la nourriture, elle était tout simplement exceptionnelle. Les viandes étaient parfaitement cuites, savoureuses & tendres, & les accompagnements complétaient à merveille chaque plat. On sent clairement la maîtrise & l'amour du barbecue dans chaque bouchée.

Merci encore pour cette expérience mémorable. Je ne manquerai pas de recommander Biceps BBQ à mes proches & d'y revenir très bientôt !

Mélo & Phil

Nov 2, 2025
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5.0

La serveuse était d'une gentillesse & d'une patience extraordinaire malgré que le resto était bondé! La viande était excellente

Nov 2, 2025
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La viande est délicieuse ,l'ambiance est géniale ,très festif:)))))
Très plaisant de se faire servir par une équipe dynamique, chaleureuse & soudée.
Je vais revenir assurément & recommande fortement l'expérience Chez Biceps BBQ
MERCI 🤩

Oct 25, 2025
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Une expérience BBQ incroyable !
Chez Biceps BBQ, on vit une expérience hors du commun. Le service est chaleureux & attentionné, l'ambiance est unique & conviviale, & surtout… la nourriture est tout simplement spectaculaire.

La viande est fumée à la perfection, tendre & juteuse, avec une saveur qui se démarque vraiment. Le spectacle du Tomahawk flambé à table ajoute un vrai « wow factor » & rend le repas encore plus mémorable. Chaque plat, du brisket aux accompagnements, est préparé avec soin & générosité.

Un incontournable à Québec pour les amateurs de viande & les épicuriens qui veulent vivre un vrai festin dans une ambiance festive. J'y retournerai sans hésiter ! 👌🔥🍖

Sep 2, 2025
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Plusieurs avis parlais de look d'un chalet figé dans le temps, nourriture généreuse & savoureuse ainsi qu'un excellent service. Je suis absolument d'accord avec toutes ces personnes. C'était ma première fois & sûrement pas la dernière. Assurez vous d'avoir bien faim en arrivant car vous en aurez pour votre argent. Nous avons pris le menu découverte & tout les plats était savoureux. J'ai eu un coups de coups pour les oreilles de christ, le mac&cheese ainsi que le poulet frit. Le service était impeccable. Si vous êtes amateur de viande je recommande

Aug 4, 2025
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BBQ Excellent ! Le meilleur BBQ que j'ai mangé de ma vie! Viande bien fumée & fondante, le Mac & cheese très crémeux & fromager !

Jul 28, 2025
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Atmosphère, service, qualité de la nourriture méritent facilement 5 étoiles. Pour les amateurs de bonnes viandes fumées, c'est un must. J'aurais donné 5 étoiles sauf pour deux facteurs. Le premier, la nourriture n'était pas très chaude à l'arrivée à notre table. C'est dommage, ça aurait été encore mieux. Le deuxième, beaucoup plus subjectif, leur sauce bbq maison, bien qu'elle soit exceptionnelle, est trop liquide. Je préférerais de loin la même sauce un peu plus épaisse, plus sur la viande que dans l'assiette. Somme toute, à essayer!!

Jul 5, 2025
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5 étoiles pour le service, l'ambiance & la qualité de la viande. 4 étoiles pour le goût qui était plutôt bon & le prix. 3 étoiles pour l'odeur de fumée incrusté dans mon linge en sortant. 2 étoiles pour pas avoir de petits desserts au menu. 1 étoile pour ceux qui sont pas encore allé essayé Biceps BBQ !

Jun 30, 2025
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Wow!
Allez-y les amateurs de viande.
Tout est excellent.

Jun 26, 2025
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Ne manquez pas leur bacon maison ! La nourriture était délicieuse & le dessert était volumineux (& trop sucré pour moi)! Nous avons commandé deux desserts pour trois personnes, mais c'était quand même trop ! Nous avons commandé du bacon maison , le combo patrimoine & du canard frit pour trois personnes. La marinade de viande était sucrée, ce que je n'aime pas beaucoup, alors j'ai préféré le brisket! L'ambiance était très cool, le plafond était rempli de billets de différents pays, les murs étaient couverts de balles & de fusils de chasse! L'ambiance était un peu bondée, ce qui ne plaira peut-être pas à tout le monde, mais je l'ai trouvée charmante!

Jun 10, 2025
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