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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-14
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 114 of 259 - 2585 Reviews
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1 Review
5.0

Service incroyable
Bouff incroyable

Feb 12, 2023
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1 Review
4.5

Chez Biceps est très agréable si vous aimez la nourriture fumée. Dès que vous mettez le pied dans le restaurant la bonne odeur de fumée vous enveloppe. La décoration contribue à se sentir dans un vrai « smokehouse » américain. Le service est excellent. Le personnel est plaisant & efficace. Tout le monde semble être à son affaire. J'ai commencé avec un bloody césar accompagné d'une bonne tranche de bacon maison. Le menu est varié & les portions généreuse. J'étais seul mais j'ai mangé pour deux. J'ai pris la Très BIG Rib (de boeuf), la patate douce cuite au four & un morceau de poulet panné. La rib de boeuf était très tendre & juteuse. J'aurais pris un peu plus de saveur de fumée, mais c'est une question de goût! La salade de chou & surtout le cornichon sont excellents. La patate douce était tout à fait décadente. Savoureuse & riche à souhaits. Le poulet était bien mais un peu sèche & la saveur plutôt discrète, mais la sauce d'accompagnement était très savoureuse.

Feb 11, 2023
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1 Review
5.0

T'aime la viande C'est la place!!! Super service!!!

Feb 11, 2023
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1 Review
5.0

Excellente bouffe, excellent service, on a eu une très belle soirée & ça nous donne le goût d'y retourner!

Feb 11, 2023
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1 Review
5.0

Encore une fois bouffe incroyable, ambiance de feu & service impeccable!

Feb 11, 2023
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1 Review
4.5

Manque de légumes ou une bonne salade pour accompagné le tout

Feb 11, 2023
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1 Review
5.0

Toujours une expérience incroyable, merci pour le service hors pair.

Feb 11, 2023
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1 Review
5.0

Excellent restaurant, le personnel est engagé, ils forment une belle équipe. Nous étions 3 personnes & avons partagé tous les plats de manière à déguster tous les mets. Une expérience culinaire à vivre!

Feb 10, 2023
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1 Review
5.0

Notre première expérience dans ce réputé restaurant & ce ne sera pas notre dernière. Tout était parfait! L'accueil, la nourriture, le service (on avait le goût d'inviter le serveur à se joindre à nous). Vraiment, unanime pour tous les gens de notre groupe, c'était une super expérience!

Feb 10, 2023
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1 Review
5.0

Bouffe extraordinaire ! Ambiance vraiment conviviale. Prévoir un portefeuille bien rempli.

Feb 9, 2023
www.restoquebec.ca