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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94591 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-16
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 213 of 259 - 2585 Reviews
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1 Review
5.0

De l'extérieur ça ne ressemble pas à grand chose mais on a été très surpris en rentrant, belle acceuil, très bon service, merci à David & monsieur politesse. Le repas était excellent, très heureuse d'avoir pu connaître ce petit bout de texas à Québec. Je vous recommande fortement le bristek & le foie gras.

Jul 1, 2021
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1 Review
5.0

Le service est excellent, la bouffe est vraiment bonne, des assiettes généreuses, une place a découvrir & surtout à retourner. La meilleure brisket!

Jul 1, 2021
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1 Review
5.0

Soirée inoubliable. Tout était parfait !!! Service A1.

Jun 30, 2021
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1 Review
5.0

WoW! Pour les amateurs de viande, c'est le paradis! On a eu besoin d'aide pour choisir, on voulait goûter à tout! Je recommande le délicieux Bloody Caesar en attendant de vous décider 😉. Les ailes de poulet sont extraordinaires, les meilleures que j'ai mangées. Ambiance chaleureuse, décor atypique, on a adoré notre expérience.🥰

Jun 30, 2021
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1 Review
5.0

Resto accueillant , chaleureux & avec une équipe attentionnée du début à la fin de la soirée. L'ambiance du StreakHouse Texan est tout à fait réussi! Les plats sont généreux, très, goûteux & cuisinés avec amour. J'ai bien aimé ma brisquette de boeuf, accompagnée de leur patate garnie. Pour les carnivores, je conseille à 100%, merci pour la superbe soirée.

Jun 29, 2021
BeaubienAla-116
2 Reviews
5.0

Expérience hors de l ordinaire , service & nourriture exceptionnel Merci encore de nous avoir reçu .

Jun 27, 2021
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1 Review
5.0

Une vraie belle expérience qui commence à notre accueil & qui se termine par un petit pincement au coeur à notre départ en sachant que c'était déjà terminé. Tous sont sympathiques en étant interactif & discret à la fois. Les plats dégustés étaient des plus savoureux. Je vous le dis c'était parfait. Je me sens privilégié d'avoir vécu cette expérience & il va s'en dire que tous on devrait pouvoir dire je suis allé mangé au Biceps BBQ!

Jun 27, 2021
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1 Review
5.0

J'adore aller au Biceps bbq , jly vais souvent & je ne suis jamais déçu !!! Employés incroyables, ambiance toujours au rendez-vous ! Je recommande à tous !

Jun 27, 2021
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1 Review
5.0

Bouffe incroyable, service A1, un gros merci a Sam notre serveur & a toute l'équipe de biceps BBQ, on remet sa bientôt

Jun 27, 2021
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1 Review
5.0

C'etait incroyable! Merci a Sara & Laurence!!!!!!

Jun 26, 2021
www.restoquebec.ca