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Chez Biceps BBQ Cover Image
Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Tuesday
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Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals

About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

Chez Biceps BBQ was featured in the article(s) below.

Virtual Visit

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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-17
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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 256 of 259 - 2585 Reviews
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1 Review
5.0

C'est très bon! Les serveurs offre un excellent service! Ça fait longtemps que j'avais pas eu un bon service comme çà! Ça paraît qu'ils aiment leurs travail! Je recommande fortement! J'adore l'idée qu'on peut acheter la bouffe congelée sous vide excellente idée! Félicitations à tous!

Jul 10, 2020
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1 Review
5.0

Super nourriture & bière Biceps excellente ! bon service, ambiance décontractée & conviviale ! A recommander pour une belle expérience culinaire des fumoirs ( rien a voir avec la fumée liquide & une chance !!! ) ! Un point spécial a la bière Biceps, tartare de boeuf , poulet bbq, patate miraculeuse, Turf & turf, Mac n cheese & tarte au citron (assurément la meilleure au monde) !!!! Merci du moment exceptionnel !

Jul 9, 2020
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1 Review
5.0

Le manger & le service est excellent. Continuer comme ça l'équipe! - The food & service is terrific. Keep it up!

Jul 9, 2020
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1 Review
5.0

Hier, était la 3e fois que nous allions manger au Biceps, nous adorons la cuisine, vraiment différente des autres restos. Par contre, nous n'avons pas aimé le tartare de boeuf en entrée( trop vinaigrer) . Continuer votre bon travail.

Jul 9, 2020
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1 Review
5.0

Très bon !
Excellent service !

Jul 5, 2020
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1 Review
5.0

Nous recommandons ce restaurant pour l'excellence du service, la gentillesse & le dynamisme des employés & surtout parce qu'il se démarque de tous les autres restos à Québec. Tout est un vrai délice. Nous en étions à notre 7e visite hier soir, nous avons adoré le turf & turf comme entrée & le mac n cheese au foie gras & oka avec fondue parmesan pour moi & brisket style texas pour mon conjoint. De plus, ils offrent des produits congelés & sous-vide ainsi que des épices. Suggestion: Dry rub au café sur une bonne tranche de bacon épais c'est vraiment délicieux. Bravo chez Vincent!

Jul 5, 2020
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1 Review
5.0

Excellent, comme toujours!

Jul 5, 2020
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1 Review
5.0

Délicieux, gras, bon, staff super smath!

Jul 4, 2020
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1 Review
5.0

Excellente bouffe & excellent service! Un des meilleurs restos à Québec

Jul 4, 2020
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1 Review
5.0

Enfin de retour! Toujours le même accueil super sympathique & un menu qui nous propose à nouveau les grands classiques auxquels Biceps BBQ nous a habitué.
Bravo & heureux de vous retrouver.

Jul 4, 2020