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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-11
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 26 of 258 - 2579 Reviews
Linda
5.0

J'y suis allée une fois & c'était merveilleux j'irais tout le temps mais je n'ai pas les moyens malheureusement

Sep 19, 2024
on Google
Salomi
5.0

Hidden gem! The place offers excellent food & service! We tried the brisket & ribs..it was perfect! The restaurant is very unique & special.

Sep 18, 2024
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Sam
5.0

La réputation de ce restaurant n'est plus à faire & suite à ma visite, je peux maintenant attester la qualité de l'expérience culinaire offerte. Voici en bref mon expérience : Service = Courtois, familier, rapide & professionnel. Nourriture = Excellente. Bien que certains plats ne m'ont pas impressionnés, la majorité étaient absolument délicieux. La viande débute sa cuisson dès 7h tous les matins & le résultat est exceptionnel. Si vous désirez essayer les incontournables, optez pour le menu de groupe (min 4 pers). Tarification = Élevée, mais légitime considérant la qualité de la viande. Il faut compter 60-100$/personne. Ambiance = Chaleureux, simple & décontracté. Les lumières sont tamisées & la décoration donne un style « chalet ». Propreté = Je n'ai rien à redire sur la propreté des lieux. Notes supplémentaires = Tous vos vêtements sentiront la fumée après votre visite. Le menu présente plusieurs choix de viandes & d'accompagnements, mais l'endroit s'adresse clairement à une clientèle amatrice de viandes. Il faut réserver plusieurs semaines d'avance pour obtenir une table.

Sep 4, 2024
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Florian
5.0

La place ou aller à Quebec pour manger de l'authentique nourriture provenant du fumoir! Ambiance & personnel on top, prenne le temps de te parler, expliquer le menu, s'assurer que tout est correct. Menu est très varié & tout est bon, le plus dur est de choisir & se limiter! Pensez à reserver a l'avance.

Aug 28, 2024
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Alain
5.0

Wow vraiment toute était parfait

Aug 26, 2024
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Patrick
4.0

Une expériences a vivre ,nous sommes bien accueilli,la nourriture était très bonne, manque de verdure pour toute cet viandes!

Aug 26, 2024
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Létourno
5.0

Première visite à ce resto & j'ai juste un mot en tête....WOW! Le décors, l'ambiance, le service.....tout était exeptionnel! & que dire de la bouffe, c'était juste succulent! Des restos comme ça il ne s'en fait plus beaucoup!

Aug 23, 2024
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Sebastien
5.0

Un vrai délice, les meilleures cote levée, une brisquette de débile & des accompagnements tout simplement délicieux. Un must a essayer au moins une fois.

Aug 22, 2024
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Samuel
5.0

Meilleur BBQ en ville & de loins. Service exceptionnel & nourriture décadente 👌🏼🍖

Aug 21, 2024
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René
5.0

Respect des allergies alimentaires de ma conjointe. Les mets sont préparés selon des recettes différentes de ce qu'on retrouve ailleurs ce qui fait que ce restaurant vaut le détour. Le service était parfait & rapide. Pour ce qui est du bâtiment, ne vous basez pas sur le look extérieur. L'endroit de style rustique est propre mais le plafond est bas & l'espace manque un peu.

Aug 17, 2024
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www.restoquebec.ca