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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-11
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 38 of 258 - 2579 Reviews
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1 Review
5.0

Encore une fois , une soirée parfaite !
Notre serveuse était super avec nous , drôle , professionnelle . Nos assiettes étaient bien remplies!!! La qualité de la viande est impeccable.
Troisième visite à ce restaurant & c'est loin d'être terminé!

Jan 25, 2024
Alain
5.0

Woww !! Super expérience! Service 100%

Jan 24, 2024
on Google
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1 Review
5.0

J'ai fêté mon 40e anniversaire avec ma famille & nous avons adoré! J'avais fêté mon 39e anniversaire aussi chez vous, alors on se retrouve l'an prochain pour le 41e! Merci!

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Toujours un WOW !!! La brisket, la côte de boeuf le tout savoureux, tendre . Un méga coup de coeur. Service impeccable:) Une équipe formidable!!! Un léger bémol, le carpaccio de boeuf qui est servi avec une vinaigrette & celle-ci fait en sorte que le boeuf ne garde pas sa couleur rouge. La viande se retrouve ainsi "cuite".

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

C'est une expérience gastronomique comme Vincent nous a habitué avec ses recettes de " bouffe en cavale". T'as fini de manger & tu voudrais recommencer ...c'est peu dire. Personnel gentil, poli attentionné & excellent service. En plus d'avoir rencontré Vincent...qui a écrit un petit mot à sa plus grande fan (ma mère qui fêtera bientôt ses 90 ans). Avons hâte d'y retourner. Merci.

Jan 20, 2024
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1 Review
5.0

Très belle expérience...bon service bonne bouffe!!! Merci à l'équipe de passionnés

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

Service impeccable, nourriture décadente. 😋

Jan 19, 2024
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1 Review
4.5

Comme toujours l ambiance & la nourriture est super bonnes & le service a été excellent
Toutefois, malgré le fait que nous avions pris entente avec vous afin qu un des membres du groupe ait accès au menu a la carte car intolérant au gluten, il a fallu argumenter un peu a ce sujet.

De plus, il semble que le message a ce sujet n est pas été transmis a ceux qui préparaient les plats, car la personne qui a commandé un plat sans aucun élément avec gluten du menu a la carte, a quand même recu un accompagnement avec gluten avec son plat.

En soit, ce n est pas très grave car il n a pas mangé l accompagnement en question mais il me semble que l on l aurait pu porter plus attention à ce détail

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

une découverte.. Une cuisine copieuse tout en étant raffinée !

Jan 18, 2024
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1 Review
5.0

Nous avons adorer. Chapeau Nick pour la description du menu, nous avons très apprécier. Vous êtes une belle gang, très chaleureux & invitante. Nous allons retourner vous voir & que dire de la nourriture, y faut absolument y goûter😉❤️🥂

Jan 18, 2024
www.restoquebec.ca