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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-11
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 47 of 258 - 2579 Reviews
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1 Review
5.0

Super bon service, nourriture incroyable, nous y étions pour un party de bureau & wow !! Tous le monde ont apprécié, même les fins bouches !
Je recommande a 100% ce restaurant autant pour le service , & l'expérience en général ! 5/5

Dec 20, 2023
Michael
4.0

I feel like it is a bit unfair to compare this to the real deal yeehaw stuff but im gonna have to. The BBQ is definitely not the best i have had. Not as tender & fall off the bones as i would have liked. However, the slaw & the poutine there were honestly a huge surprise for me as i would definitely love to have it again. The ribs were also a plus as they were on par with what i am use to state side. The service was great & made for a fun experience. 7/10

Dec 18, 2023
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1 Review
3.5

Le repas était somme toute excellent mais la facture approche la limite de l'indécence. Une autre augmentation & ce sera terminé pour nous.
Le service a été efficace mais trop familier. On se connait pas alors le "vous" est de mise.

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

Tout était délicieux avec beaucoup de goût. Service agréable. Excellent

Dec 18, 2023
The
5.0

Service exceptionnel, le staff était amicale & souriant, ils ont visiblement du plaisir en travaillant, nous avons manqué de rien. La nourriture était de très bonne qualité & très gouteuse. Nous avons pris des côtes levées, mac & cheese, patates farcis, bacon on the side ainsi que la saucisse. La viande est tendre, elle fond dans la bouche. Les portions sont généreuse. L'ambiance est cozy mais c'est quand même loud, similaire à une cabane à sucre en terme d'ambiance seulement. Je recommande à tous amateurs de viande. 10/10

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

Seul déception cetais le pain de maïs. Faudrais repenser a la recette authentique Sinon tout étais comme les vrais restaurent du sud des États Unis Merci pour cette belle soiree

Dec 16, 2023
Lisa-Marie
3.0

Tout est parfait!! Mais les portions ne valent pas le prix demandé malheureusement. J'ai commandé les côtes levées & je n'ai reçu que 4 petits bouts de celle-ci... Le service & l'ambiance sont géniaux, rien à redire là-dessus!

Dec 16, 2023
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1 Review
5.0

Très bon mais les portions sont trop petites... Déçue d'avoir payé si cher pour si peu.

Dec 16, 2023
Timmy
5.0

Wow wow & Re-WOW Juste du bonheur mon passage chez vous Biceps BBQ ! J'ai été recommandé par un ami d'aller manger chez vous. Alors j'ai organisé avec mon frère ça femme & ma femme une promenade de moto l'été passer ,qui nous a apportez à Québec. J'avais déjà réserver notre repas à l'avance, car mon ami m'avait dit que sinon je ne pourrais manger car toute est toujours plein, & maintenant je comprends pourquoi vous êtes toujours plein 👍😉! Je vais être très honnête avec vous à notre arrivée, je me suis dit(on est pas à la bonne place ) alors j'ai appelé mon ami qui m'a dit (fais moi confiance tu vas pas le regretter) effectivement nous ne l'avons pas regretté,tellement que j'y retourne avec ma femme & 4 autre personne le 27 janvier, pour leurs faire découvrir ce paradis gastronomique 😊 Merci à toute l'équipe de Biceps BBQ nous avons tellement bien manger & le service juste malade ❤️👍❤️😉

Dec 16, 2023
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1 Review
5.0

Expérience incroyable!!

Dec 15, 2023
www.restoquebec.ca