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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-13
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ consistently impresses guests with its exceptional smoked meats, unique menu, and vibrant atmosphere. Many visitors highlight the high quality and tenderness of dishes like brisket and ribs, often describing the experience as a masterful blend of traditional smokehouse flavors and refined culinary creativity. The service is frequently praised for being professional, attentive, and incredibly welcoming, which contributes significantly to the overall memorable dining experience. While there are occasional comments regarding portion sizes for larger groups or price points, the vast majority of diners find the experience to be of excellent value, often planning their return visits before even finishing their meal. It is widely considered a must visit destination in Quebec City for anyone seeking an authentic, high end BBQ experience in a cozy and festive setting.
Page 57 of 258 - 2579 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Serveurs Super génial ...
Merci pour la belle soirée 💖

Nov 1, 2023
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1 Review
5.0

Incroyablement bon!!! Super ambiance

Nov 1, 2023
via Other
1 Review
5.0

Ca fais quatre fois que je vais manger & je suis aussi épater que la premiere fois
Incroyable

Oct 31, 2023
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1 Review
5.0

Incroyable ! Premiere experience pour moi, jen mangerais tout les jours ..... in gros wow pour la nourriture , l'accueil & l'équipe 👌👌👌👌👌 La creme brûlée 😍😍😍😍😍la meilleure au monde !!!!!! Jpeux venir travailler avec vous

Oct 30, 2023
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1 Review
5.0

William & the rest of the staff was so friendly & had amazing hospitality! The food was the best food we have eaten here in Quebec on our trip; the poutine is to die for!

Oct 30, 2023
via Other
1 Review
4.5

Comme on m'avait demandé le prénom de mon copain, dont on soulignait l'anniversaire ce soir-là, en prenant le soin d'ajouter que ça serait mémorable, j'ai été un peu déçue que ça soit passé sous silence😉. Vous aviez créé des attentes! Mais ce n'est pas grave du tout, on a passé une très belle soirée! Merci & à la prochaine! 🙂

Oct 30, 2023
via Other
1 Review
4.5

Nous avions commandé un vin 2016. On a eu un 2017. Nous étions déçus & le serveur nous a dit que c'était une erreur de frappe dans la carte des vins. On sait que l'erreur est humaine. Mais on aurait aimé que le prix de la bouteille soit baissé, par principe. Le vin était quand même très bon. C'est une question de principe tout simplement. Merci!

Oct 30, 2023
Amelie
5.0

Nous sommes amateurs de charbon, fumage & avons ADORÉ notre expérience. L'ambiance, l'endroit, le personnel, la qualité des plats, le service, tout était exceptionnel 👌❤

Oct 29, 2023
on Google
Pascal
5.0

Les plats a partagé c'est super on roule après le soupe

Oct 29, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Très belle expérience en général.
Par contre un peu de musique ça nous ferait moins sentir dans une cabane à sucre familiale. Au temps & à l'énergie que vous mettez pour la préparation de la nourriture je suis d'avis que les serveurs devrait être formé à nous présenter ce que l'on mange. Nous avons pris trois menus découverte. À 450$ pour un repas, je trouve qu'une crème brulée à 3 c'est pas une grosse « découverte ».
Aussi, je pense que vous devriez faire préchauffer vos assiettes car même en mangeant rapidement nous avons mangé tiède. Au prix que ça coûte je trouve que ça va vaudrait la peine que les serveurs racontent l'histoire de l'endroit qui est le propriétaire & pourquoi cette ambiance etc..

Le tout soumis constructivement & respectueusement .
Je serai bien heureux de prendre quelques minutes de mon temps pour discuter avec vous afin de vous aider à viser l'excellence.
Je retourne vous voir début novembre c'est déjà réservé. 🙏🏻👌🏻

Oct 29, 2023
www.restoquebec.ca