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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-09
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Reviews often mention

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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 6 of 258 - 2579 Reviews
Isabelle
5.0

En entrée, j'ai pris le tartare de boeuf.. honnêtement, le meilleur que j'ai mangé à vie. Hyper frais, bien assaisonné.. j'aurais tellement aimé qu'il existe en format plat principal!

Ensuite, brisket + patate douce: cuisson parfaite, viande super tendre avec un goût solide. La patate douce vient bien balancer le tout.

Mon chum a pris le combo du patrimoine avec la patate également, très généreux & tout était on point!

Bref, saveurs au top, portions solides, vibe BBQ legit. Clairement une place à retourner!

Apr 3, 2026
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Mélanie
5.0

INCROYABLE découverte ! C'était excellent du début à la fin le service par Francis était formidable le cadre tout ! Une viande de qualité & avec des incroyables wow ! On reviendra avec grand plaisir ! Merci

Mar 28, 2026
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Josee
5.0

La nourriture est excellente ! Nous avons reçu un service hors pair !

Mar 28, 2026
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Jacob
5.0

Tout est bien, service rapide & excellente qualité je recommande absolument que ce soit seul, à deux ou en groupe c'est une très belle place👌🫡

Mar 28, 2026
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Marie-Hélène
5.0

Une super soirée! Nous étions 4, avons pris l'expérience La Totale. Tout était excellent!! Ajoutez le plate de champignons sautés & foie gras ça vaut la peine!

Mar 21, 2026
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Sonia
5.0

Toute une expérience ! Equipe de service super & la bouffe delicieuse !!!

Mar 21, 2026
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Jimmy
5.0

L'odeur de la fumée en entrant. Le style chasseur/rustique de l'intérieur. La brisket est divine. La côte levée de boeuf est sublime.

Mar 19, 2026
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Brandon
5.0

Excellentes portions & saveurs. Recommandée comme sortie de groupe !

Mar 18, 2026
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Sylvie
5.0

Bouffe excellente service accueil ambiance juste un gros wow

Mar 7, 2026
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Lea
3.0

Tout ce qu'on a mangé était excellent. Je voulais juste des frites avec mes ribs (côte-levées) ou une autre sorte d'accompagnement, la viande est très bonne, mais avoir juste ça dans l'assiette, c'était bizarre.
Même ci le service était très bien, ceux de chaque côté de nous ont été mieux servi & conseillers que nous.
L'ambiance est exceptionnelle, la décoration, tout est bien pensé!
Pour les passionnés de viande, je le conseil fortement.
C'était une assez bonne expérience majoritairement!

Mar 3, 2026
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www.restoquebec.ca