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Chez Biceps BBQ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Sunday
BBQGrillTartarePoutineSmoked MeatRotisserieComfort FoodGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared Meals
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About

Located in the premises of a former pizzeria, the establishment is in fact a trailer that has undergone multiple expansions over time. Renovated with barn wood in the 70s, the building has now a bewitching decor reminiscent of a rustic cabin where you feel GOOD. It is in this context that chef Vincent Chatigny introduces you to his cuisine strongly inspired by the BBQ culture of the southern United States, showcasing local products prepared with respect and authenticity, in a meaningful heritage atmosphere.

Typically antique chairs, mismatched dishes, country music, original wine list, microbrewery beers and a large selection of North American whiskeys the 1000 lb Texan artisanal smoker using maple wood. The values ​​that embody the soul of the restaurant: Tradition and wide open spaces, theater of the foundations of the America of our grandparents.

Details

Our Specialties

BBQ : Chicken, Ducks, Ribs, Brisket

Amenities, services & more

Capacity: 59 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Angus beef, Macn'cheese
100% private importations
Free parkings
Please contact us at info@chezbicepsbbq.com

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 ratings
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Reviews for Chez Biceps BBQ

Food
Service
on Google4.8 (2100+)
*as of 2026-07-09
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Review Summary

Chez Biceps BBQ offers an exceptional culinary experience that consistently impresses visitors with its high-quality smoked meats, generous portions, and unique atmosphere. Guests frequently praise the warm, professional service and the festive, rustic decor that feels both authentic and welcoming. While many highlight the tasting menu as a standout way to explore the diverse and flavourful dishes, the attention to detail and expertly prepared ingredients make the restaurant a must-visit destination for meat lovers in Quebec City.
Page 7 of 258 - 2579 Reviews
Anne-Sophie
5.0

Quelle expérience merveilleuse! C'est avec un service unique, personnalisé & chaleureux que j'ai pu déguster un souper déééélicieux avec le menu dégustation, suggéré par notre serveur. Un wow sur toute la ligne!

Feb 16, 2026
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Marco
5.0

Wow, pour les amateurs de viande comme moi

Feb 15, 2026
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Zoé
5.0

J'y suis allé avec mon père & ma mère pour la première fois & nous avons adoré! Service impeccable & nourriture incroyable. Peut-être pas la meilleure place pour les végétariens 😬 mais pour nous tout était parfait. Une très belle expérience qui nous donne envie d'y retourner 🥂 Merci!

Feb 9, 2026
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Alexandre
5.0

Facilement mon resto préféré de la ville de Québec

Feb 5, 2026
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Marco
5.0

Très bel expérience culinaire en groupe. Assez dispendieux mais ça vaut la peine car unique en son genre. La nourriture est excellente & les portions sont copieuse.

Feb 3, 2026
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Samuel
5.0

Expérience incroyable! Resto super beau & cozy. La bouffe fait rêver & le staff est super poli & amicale. 10/10 recommanderais à tout le monde!👍🔥

Feb 2, 2026
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Andrée-ann
5.0

Les entrées de hush puppies & de tataki de macreuse à la coréenne étaient délicieuses.

Le short rib! Wow wow wow! Un incontournable pour nous.

La poêlé de champignons au foie gras fut un très belle découverte.

Merci à toute l'équipe pour ce délicieux repas!

Jan 30, 2026
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Cynthia
5.0

C'est la deuxième fois qu'on y va. Service impeccable, mais vraiment impeccable, j'ai rarement vu ça! On voit que c'est un vrai de vrai travail d'équipe. Les côtes levées, c'est un pur délice, ce sont les meilleures que j'ai mangé. J'ai remarqué, vu que c'est la deuxième fois que j'y vais, que la crème brûlée n'était pas la même que la dernière fois. La crème brûlée étant mon dessert préféré, j'adore le fait d'en avoir mangé deux variantes. La variante de crème brûlée est changée aux combien de temps?

Jan 25, 2026
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Dominic
4.0

Je vais être honnête, finalement la cuisine de style américaine n'est pas mon genre & je viens de le découvrir. Nous essayons plusieurs restaurants, pas mal partout & nous n'avons pas accroché au concept Biceps. Tout goute un peu la même chose, on se tanne apres quelque bouchées . Au début les saveurs sont là, mais rapidement, tout est pareil. De plus, du braisé un peu hors de prix $$$$ nous n'avons pas eu d'orgasme culinaire. Désolé, mais cette fois, pour nous, c'est un 6/10.

Jan 23, 2026
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David
5.0

Une très belle expérience en bonne compagnie.
Super bon service, personnel sympathique.

Jan 23, 2026
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www.restoquebec.ca