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11:00 - 20:30

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samedi

11:00 - 20:30

dimanche

11:00 - 18:30

À propos

Chez Carlos Café se spécialise dans la cuisine colombienne authentique, en concentrant son menu sur des méthodes de préparation traditionnelles et des saveurs d’inspiration régionale. La cuisine met en avant des incontournables tels que les arepas, les empanadas et des plats de viande copieux qui illustrent la diversité culinaire de la région andine. Les clients découvrent un environnement conçu pour une interaction directe et décontractée avec la gastronomie sud-américaine grâce à des ingrédients comme les plantains, le bœuf effiloché et les pâtes à base de maïs. Chaque plat reflète un engagement envers les profils de saveurs classiques, évitant les éléments de fusion inutiles pour préserver l’intégrité des recettes nationales. L’établissement constitue un pôle dédié pour ceux qui recherchent des en-cas authentiques et des entrées robustes caractéristiques d'une cuisine familiale. L’exécution constante demeure l’objectif principal, garantissant que chaque assiette servie maintient un équilibre gustatif structurel et une précision textuelle conforme aux normes traditionnelles.

Avis pour Chez Carlos Café

Nourriture

Service

sur Google4.7 (900+)

*au 2026-09-01

4.8 316 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout empanada(20) colombienne(19) colombien(10) arepa(9) authentique(9) paisa(8) colombiana(7) colombian(7) sauce(7) saveur(7) bandeja(7) colombie(5)

Résumé des avis

Chez Carlos Café est largement considéré comme un véritable joyau culinaire à Québec, reconnu pour ses portions généreuses et l'authenticité savoureuse de sa cuisine colombienne. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des empanadas, des arepas et des sauces fraîches qui offrent une expérience traditionnelle et réconfortante. Bien que l'espace soit intime et puisse se remplir rapidement, le service globalement chaleureux et l'excellence des plats en font une destination hautement recommandée pour tous ceux qui recherchent un goût authentique de la culture latine.

Page 1 de 1 - 7 Avis

Liliana

5.0

Una verdadera joya colombiana en Qc.

23 juil. 2026

sur Google

Ishita

3.0

We viisted this place on a Sunday afternoon. This was our first time trying Colombian food. We ordered the vegetarian arepa & the picada colombiana-with chicken instead of beef. The place is pretty small & fills up very quickly. We arrived luckily when tables were still available but they got filled & there were 3 families waiting by the time we finished eating. They have two menus, in Spanish & in French. The food is quite healthy & filling I would say. The staff are really friendly, checking with us multiple times if we are enjoying our food. The green sauce was amazingly fresh. The red sauce was quite spicy for our taste. The mango juice was okay.
The only problem was the very loud music in the kitchen & the heat inside the restaurant for me.
I enjoyed trying something new.

20 juil. 2026

sur Google

Yesenia

5.0

Comida colombiana deliciosaa!!

5 mai 2026

sur Google

Ximena

5.0

Delicioso! Imperdible restaurante para probar conida Colombiana de verdad. La amabilidad, el sazon, se nota el amor colombiano a lo que hacen. Super recomendado!

4 août 2025

sur Google

Rene

5.0

súper, lo mejor q he comido de la comida colombiana

22 avr. 2025

sur Google

Laura

5.0

Auténtica comida colombiana sabe a la tierrita!! Mi esposo y nuestra familia vinimos de visita desde Ottawa y definitivamente volveríamos! Nosotros tomamos la bandida paisa, una arepa y las empanadas de carne 1000/10

18 juil. 2024

sur Google

Jean-François

5.0

Small family restaurant. The food is great & they serve "La Colombiana" soft drink :-D

14 juil. 2024

sur Google

Chez Carlos Café

Les saveurs authentiques de la Colombie prennent vie dans chaque bouchée préparée avec passion.

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