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samedi

11:00 - 20:30

dimanche

11:00 - 18:30

À propos

Chez Carlos Café se spécialise dans la cuisine colombienne authentique, en concentrant son menu sur des méthodes de préparation traditionnelles et des saveurs d’inspiration régionale. La cuisine met en avant des incontournables tels que les arepas, les empanadas et des plats de viande copieux qui illustrent la diversité culinaire de la région andine. Les clients découvrent un environnement conçu pour une interaction directe et décontractée avec la gastronomie sud-américaine grâce à des ingrédients comme les plantains, le bœuf effiloché et les pâtes à base de maïs. Chaque plat reflète un engagement envers les profils de saveurs classiques, évitant les éléments de fusion inutiles pour préserver l’intégrité des recettes nationales. L’établissement constitue un pôle dédié pour ceux qui recherchent des en-cas authentiques et des entrées robustes caractéristiques d'une cuisine familiale. L’exécution constante demeure l’objectif principal, garantissant que chaque assiette servie maintient un équilibre gustatif structurel et une précision textuelle conforme aux normes traditionnelles.

Avis pour Chez Carlos Café

Nourriture

Service

sur Google4.7 (900+)

*au 2026-09-01

4.8 316 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout empanada(20) colombienne(19) colombien(10) arepa(9) authentique(9) paisa(8) colombiana(7) colombian(7) sauce(7) saveur(7) bandeja(7) colombie(5)

Résumé des avis

Chez Carlos Café est largement considéré comme un véritable joyau culinaire à Québec, reconnu pour ses portions généreuses et l'authenticité savoureuse de sa cuisine colombienne. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des empanadas, des arepas et des sauces fraîches qui offrent une expérience traditionnelle et réconfortante. Bien que l'espace soit intime et puisse se remplir rapidement, le service globalement chaleureux et l'excellence des plats en font une destination hautement recommandée pour tous ceux qui recherchent un goût authentique de la culture latine.

Page 1 de 3 - 24 Avis

Jean

5.0

Toujours du plaisir a ce retrouver en Colombie

14 juil. 2026

sur Google

5.0

La meilleure bouffe colombienne au Québec!

5 juil. 2026

sur Google

Oscar

4.0

Nourriture vraiment Colombienne, très délicieux seulement qui le la place est très petite, mais qu'à même ça vaut la peine de attendre

18 juin 2026

sur Google

Elías

5.0

La nourriture est très bonne & les portions sont généreuses. Le service de la part de la serveuse colombienne qui porte des lunettes est abominable!!! Elle est SUPER malpolie, fait des gestes & ne salue même pas les clients. J'ai eu cette serveuse deux fois & elle fait qu'à chaque fois mon expérience soit peu agréable.
Le reste de l'équipe es GÉNIAL. Je n'écris jamais des avis sur les commerces ni rien mais cette fois ci je juge de faire ça absolument nécessaire car je pense que je vais arrêter de visiter ce resto à cause de cette serveuse.

15 juin 2026

sur Google

Audrey

5.0

Un restaurant chaleureux qui sert des mets typiquement colombiens absolument délicieux. J'adore ❤?

15 mars 2026

sur Google

Dana

5.0

Meilleur nourriture colombienne au Canada. Je vous re recommande à 100% on dirait que je suis en Colombie à chaque fois que j'en mange.

3 mars 2026

sur Google

Magical

5.0

Incroyable !!!

J'avais une amie colombienne quand j'avais 8ans, 25ans plus tard je reve encore des empanadas de son pere, n'ayant jamais réussit a en remanger de similaire.

& ben, 25ans de désir viennent d'être comblé.

Etant enceinte de 9 mois, affamés, hormonal on a prit un peu de tout sur le menu. Ma journée a passé de terrible à bonne humeur.

100% de ce qu'on a commandé était delicieux & les empanadas aussi réconfortant qu'un gros calin de grand-maman colombienne.

On a essayer de se rappeler la derniere fois qu'on a autant apprecier un resto dans la ville de quebec, mon conjoint a dis que c'etait La taniere. Pour vousdire a quel point c'etait bon !!!

29 janv. 2026

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Alec

5.0

Excellent colombien typique. Tres frais

30 sept. 2025

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Ariana

5.0

Restaurant colombien très authentique, la nourriture est excellente & fait voyager !

30 août 2025

sur Google

Pierre-Luc

4.0

Un super restaurant authentique colombien !

Je me suis enfin arrêté dans ce restaurant colombien de Limoilou. Ça en vaut le détour, croyez-moi.

C'est un endroit très humble & sans prétention. Durant l'été, c'est d'autant plus agréable car on peut y manger sur de petites tables installées à l'extérieur. Il y a un bon choix au menu & il est possible de commander un ou deux plats qui permettent de goûter à chaque élément du menu.

Plats traditionnels colombiens; la cuisine est très bien exécutée : empanadas, chicharon, churasco, arepa, petit pain de maïs & j'en passe... Bref, c'est à essayer absolument !

On n'y va pas pour le décor, l'ambiance ou l'expérience resto; mais bien pour la bouffe.

12 août 2025

sur Google

Chez Carlos Café

Les saveurs authentiques de la Colombie prennent vie dans chaque bouchée préparée avec passion.

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À propos

Détails

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Avis pour Chez Carlos Café

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