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mardi

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mercredi

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jeudi

11:00 - 20:30

vendredi

11:00 - 20:30

samedi

11:00 - 20:30

dimanche

11:00 - 18:30

À propos

Chez Carlos Café se spécialise dans la cuisine colombienne authentique, en concentrant son menu sur des méthodes de préparation traditionnelles et des saveurs d’inspiration régionale. La cuisine met en avant des incontournables tels que les arepas, les empanadas et des plats de viande copieux qui illustrent la diversité culinaire de la région andine. Les clients découvrent un environnement conçu pour une interaction directe et décontractée avec la gastronomie sud-américaine grâce à des ingrédients comme les plantains, le bœuf effiloché et les pâtes à base de maïs. Chaque plat reflète un engagement envers les profils de saveurs classiques, évitant les éléments de fusion inutiles pour préserver l’intégrité des recettes nationales. L’établissement constitue un pôle dédié pour ceux qui recherchent des en-cas authentiques et des entrées robustes caractéristiques d'une cuisine familiale. L’exécution constante demeure l’objectif principal, garantissant que chaque assiette servie maintient un équilibre gustatif structurel et une précision textuelle conforme aux normes traditionnelles.

Chez Carlos Café est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine colombienne authentique à Québec, souvent félicité pour ses plats délicieux, de grande qualité et aux portions généreuses. De nombreux clients décrivent ce restaurant comme un véritable trésor caché doté d une ambiance chaleureuse et sans prétention qui capture l essence même de la Colombie à travers des mets savoureux comme ses empanadas, ses arepas et ses assiettes traditionnelles copieuses. Bien que l espace de restauration soit restreint, ce qui peut entraîner des temps d attente ou favoriser la commande pour emporter, le consensus général souligne un excellent service et une approche passionnée de la cuisine. Malgré un commentaire isolé concernant une interaction négative avec un membre du personnel, la grande majorité des visiteurs saluent l accueil chaleureux de l équipe et considèrent cet établissement comme un choix de premier ordre pour ceux qui recherchent une expérience culinaire latine mémorable et authentique.

Avis pour Chez Carlos Café

Nourriture

Service

sur Google4.7 (900+)

*au 2026-07-01

4.8 296 évaluations

5★

87%

4★

10%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

colombienne(19) empanada(19) colombien(10) authentique(8) paisa(8) saveur(7) arepa(7) bandeja(7) colombian(6) colombiana(5) qualite(5) latin(5)

Résumé des avis

Page 4 de 13 - 128 Avis

5.0

Why eat poutine when you can eat delicious Colombian food. Make the journey out here if visiting short term, explore the area & eat here.

28 sept. 2025

sur Google

Gesse

De la très bonne bouffe
On y va souvent & l'accueil est tout simplement fantastique

7 sept. 2025

Sara

Me siento en Colombia !!

31 août 2025

Ariana

Restaurant colombien très authentique, la nourriture est excellente & fait voyager !

30 août 2025

Darryl

Loved the food, such a gem of a place 💎

Tom

Tres bon restaurant authentique, le service était super. La nourriture nous fait voyager. Nous recommendons les empenadas en plus que tout les autres items sur le menu !

22 août 2025

Pierre-Luc

4.0

Un super restaurant authentique colombien !

Je me suis enfin arrêté dans ce restaurant colombien de Limoilou. Ça en vaut le détour, croyez-moi.

C'est un endroit très humble & sans prétention. Durant l'été, c'est d'autant plus agréable car on peut y manger sur de petites tables installées à l'extérieur. Il y a un bon choix au menu & il est possible de commander un ou deux plats qui permettent de goûter à chaque élément du menu.

Plats traditionnels colombiens; la cuisine est très bien exécutée : empanadas, chicharon, churasco, arepa, petit pain de maïs & j'en passe... Bref, c'est à essayer absolument !

On n'y va pas pour le décor, l'ambiance ou l'expérience resto; mais bien pour la bouffe.

12 août 2025

Diana

Small cozy Colombian corner in Quebec City. The empanadas my favorites! Overall the food was really good.

9 août 2025

Claudia

Excellent food , excellent service !! Everything was really good !!!

Sylvain

Une belle expérience culturelle & culinaire. Délicieux.

7 août 2025

Chez Carlos Café

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de Limoilou/Vieux-LimoilouVoir Plus

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Miyagi Bistro thaï et sushi

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La Souche Limoilou - Microbrasserie et Restaurant

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