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Restaurant

Chez Mai

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.3
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Chez Mai, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
VietnameseAsian
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About

Chez Mai presents a focused selection of traditional Vietnamese preparations that highlight the essential balance of fresh herbs and savory proteins. Fragrant broths anchor the menu, served alongside hand-wrapped rolls and stir-fried specialties that prioritize authentic ingredient profiles. The dining room features a functional, minimalist aesthetic that allows the aromatic presentation of each bowl to remain the primary focus of the experience. Guests encounter a straightforward menu structure designed to deliver consistent flavor profiles across a variety of noodle and rice-based foundations. Texture plays a pivotal role in these compositions, contrasting crunchy vegetables with tender meats and silky rice vermicelli. Every dish reflects an adherence to classic Asian culinary techniques while maintaining a clean, accessible presentation suitable for those seeking reliable, high-quality ingredients in a compact setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Chez Mai

Food
Service
on Google4.2 (700+)
*as of 2026-07-15
4.3201 ratings
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Reviews often mention

Display Allprix(19) rapide(15) apportez votre vin(10) vin(10) soup(9) abordable(9) asiatique(8) savoureux(7) crevette(7) poulet(7) qualite(6) midi(6)

Review Summary

Chez Mai is widely recognized for its flavorful Vietnamese and Thai cuisine, frequently highlighted by guests for its generous portions and reasonable prices. Many appreciate the bring your own wine policy and the quality of staple dishes like pho and basil beef, though consistency remains a point of contention. While numerous visitors enjoy the fast, friendly service and welcoming atmosphere, others have reported occasional communication errors, varying levels of attentiveness, and concerns regarding the pacing of meals. Overall, the establishment is viewed as a reliable and authentic dining spot that offers good value, despite some mixed experiences with service coordination and recent menu adjustments.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Isabelle
5.0

Belle découverte🍜. Le bouillon de la soupe tonkinoise était savoureux & parfumé. Les crevettes au gingembre délicieuses. Service rapide avec un serveur très sympathique & accueillant. En plus, c'est un resto apportez votre vin! Je reviendrai assurément.

Feb 28, 2026
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Yan
4.0

Un bon restaurant vietnamien & thaïlandais de style'apportez votre vin' situé à Sainte-Foy. Une cuisine typique qui va plaire à tous les goûts. Un peu de confusion dans le service, mais ça demeure courtois & poli. Bonne portion de légumes. Ambiance correct & nourriture adéquate.

Feb 8, 2026
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Mélissa
4.0

Les gens qui m'accompagnaient ont beaucoup aimé leur repas. C'est un restaurant apportez votre vin.

Dec 1, 2025
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Francis
4.0

La nourriture est correcte, sans être exceptionnelle mais de bonne qualité, un peu trop québécoise & pas assez thaïlandaise. Le service est attentionné. Pour un repas à prix abordable, n'hésitez pas à vous y rendre. La table d'hôte est particulièrement recommandée : elle permet de prolonger le plaisir du repas. N'oubliez pas que c'est un établissement apportez votre vin. Nous y étions un mercredi & le restaurant affichait complet, ce qui témoigne de sa popularité.

Dec 28, 2024
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Mireya
5.0

La table de ce restaurant est simplement délicieuse!! Chaque assiette est préparé avec beaucoup de soin. On est sûr que la nourriture est fraîche, car le restaurant est bien achalandée! Pensez à faire une réservation si vous voulez aller un vendredi ou samedi. Je vous le recommande! Apportez votre vin! 🍷

Jun 9, 2024
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Fabien
4.0

Cuisine asiatique de type familiale & traditionnelle. Décoration sans fioritures & service souriant, bien qu'un peu expéditif. Ceci peut se comprendre car cet établissement semble avoir un gros volume de clientèle. Le principal attrait est le rapport qualité / prix. Les prix sont abordables, les ingrédients sont frais & les quantités largement suffisantes, surtout en table d'hôte. Carte plutôt variée, les plaques chaudes offrant un côté spectaculaire agréable pour les yeux & le nez. Restaurant apportez votre vin pour les gens intéressés.

Nov 25, 2023
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Raphaelle
4.0

Bon restaurant apportez votre vin. La nourriture est bonne.

Nov 20, 2023
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Lison
4.0

Service rapide, bonne nourriture, ambiance correct. C'est un "apportez votre vin".

Sep 15, 2023
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  • 1
View 201 ratings
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