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Restaurant

Chez Mai

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.3
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Chez Mai, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
VietnameseAsian
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About

Chez Mai presents a focused selection of traditional Vietnamese preparations that highlight the essential balance of fresh herbs and savory proteins. Fragrant broths anchor the menu, served alongside hand-wrapped rolls and stir-fried specialties that prioritize authentic ingredient profiles. The dining room features a functional, minimalist aesthetic that allows the aromatic presentation of each bowl to remain the primary focus of the experience. Guests encounter a straightforward menu structure designed to deliver consistent flavor profiles across a variety of noodle and rice-based foundations. Texture plays a pivotal role in these compositions, contrasting crunchy vegetables with tender meats and silky rice vermicelli. Every dish reflects an adherence to classic Asian culinary techniques while maintaining a clean, accessible presentation suitable for those seeking reliable, high-quality ingredients in a compact setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Chez Mai

Food
Service
on Google4.2 (700+)
*as of 2026-07-15
4.3201 ratings
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Reviews often mention

Display Allprix(19) rapide(15) apportez votre vin(10) vin(10) soup(9) abordable(9) asiatique(8) savoureux(7) crevette(7) poulet(7) qualite(6) midi(6)

Review Summary

Chez Mai is widely recognized for its flavorful Vietnamese and Thai cuisine, frequently highlighted by guests for its generous portions and reasonable prices. Many appreciate the bring your own wine policy and the quality of staple dishes like pho and basil beef, though consistency remains a point of contention. While numerous visitors enjoy the fast, friendly service and welcoming atmosphere, others have reported occasional communication errors, varying levels of attentiveness, and concerns regarding the pacing of meals. Overall, the establishment is viewed as a reliable and authentic dining spot that offers good value, despite some mixed experiences with service coordination and recent menu adjustments.
Page 1 of 1 - 6 Reviews
Mathieu
5.0

N'étant pas un gros fan de la nourriture asiatique en générale, j'ai été très surpris en mangeant chez Mai. La bouffe était excellente, le service rapide & jovial, & le prix très raisonnable.

Je recommande, probablement maintenant un de mes restaurants favoris

Oct 7, 2025
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Eric
5.0

Bon petit restaurant asiatique. J'ai bien aimé mon boeuf teriyaki.

May 6, 2025
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Hélène
3.0

Première expérience aujourd'hui à ce resto.
On m'avait venté ce restaurant asiatique. Réservation difficile à faire car beaucoup de monde le midi. On a été chanceux, peu de monde …..
Menu du midi : quantité des assiettes…normal pour une femme mais pour un homme, pas certaine .
Assiette de poulet , riz tiède & très collant , poulet sec & tiède , rouleau très bon , soupe pas très chaude mais très bonne . Dessert ordinaire ( tapioca ) thé au jasmin . On avait demandé une théière…pas eu .
Service adéquat & gentil mais on s'est senties pressées de quitter à 13:30 .
J'aimerais bien y retourner afin de vérifier si c'était un exception ,ce midi là 🤔

Apr 2, 2025
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Daniel
5.0

Nous y allons souvent, est un de nos restaurants asiatiques préféré. À conseiller.

Sep 10, 2024
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Olivier
4.0

Un très bon restaurant asiatique à Sainte-Foy. Le menu est varié beaucoup de choix, mais dans les standards des restaurants asiatiques. On peut apportez notre vin donc c'est un plus. La cuisine est de type familial, les plats sont goûteux & de bon goût. Le service est très empressé par contre . J'y suis allé un dimanche soir, & aussitôt terminé les plats étaient partis & remplacé par les nouveaux. Je suis bien content d'avoir trouvé ce nouveau restaurant asiatique. Je vais y retourner assurément.

Feb 20, 2024
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Fabien
4.0

Cuisine asiatique de type familiale & traditionnelle. Décoration sans fioritures & service souriant, bien qu'un peu expéditif. Ceci peut se comprendre car cet établissement semble avoir un gros volume de clientèle. Le principal attrait est le rapport qualité / prix. Les prix sont abordables, les ingrédients sont frais & les quantités largement suffisantes, surtout en table d'hôte. Carte plutôt variée, les plaques chaudes offrant un côté spectaculaire agréable pour les yeux & le nez. Restaurant apportez votre vin pour les gens intéressés.

Nov 25, 2023
on Google
  • 1
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