FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

×
District
( Selected)
OR
Places
( Selected)
AND
Option
( Selected)
Dietary restrictions
AND
Cuisine
( Selected)
OR
Dish
( Selected)
OR
Type
( Selected)
AND
Amenities
( Selected)
AND
Services
( Selected)
AND
Special Menu
( Selected)
AND
Atmosphere
( Selected)
Time
( Selected)
Budget
( Selected)
Sort By

Restaurant

Chez Mai

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.3
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Chez Mai, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
VietnameseAsian
Loading suggestions...

About

Chez Mai presents a focused selection of traditional Vietnamese preparations that highlight the essential balance of fresh herbs and savory proteins. Fragrant broths anchor the menu, served alongside hand-wrapped rolls and stir-fried specialties that prioritize authentic ingredient profiles. The dining room features a functional, minimalist aesthetic that allows the aromatic presentation of each bowl to remain the primary focus of the experience. Guests encounter a straightforward menu structure designed to deliver consistent flavor profiles across a variety of noodle and rice-based foundations. Texture plays a pivotal role in these compositions, contrasting crunchy vegetables with tender meats and silky rice vermicelli. Every dish reflects an adherence to classic Asian culinary techniques while maintaining a clean, accessible presentation suitable for those seeking reliable, high-quality ingredients in a compact setting.
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
62%
4★
19%
3★
7%
2★
10%
1★
1%

Restaurants in Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeView More

Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5452)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Chez Mai

Food
Service
on Google4.2 (700+)
*as of 2026-07-15
5★
62%
4★
19%
3★
7%
2★
10%
1★
1%

Review Summary

Chez Mai is widely recognized for its flavorful Vietnamese and Thai cuisine, frequently highlighted by guests for its generous portions and reasonable prices. Many appreciate the bring your own wine policy and the quality of staple dishes like pho and basil beef, though consistency remains a point of contention. While numerous visitors enjoy the fast, friendly service and welcoming atmosphere, others have reported occasional communication errors, varying levels of attentiveness, and concerns regarding the pacing of meals. Overall, the establishment is viewed as a reliable and authentic dining spot that offers good value, despite some mixed experiences with service coordination and recent menu adjustments.
Page 2 of 11 - 102 Reviews

Belle découverte🍜. Le bouillon de la soupe tonkinoise était savoureux & parfumé. Les crevettes au gingembre délicieuses. Service rapide avec un serveur très sympathique & accueillant. En plus, c'est un resto apportez votre vin! Je reviendrai assurément.

Feb 28, 2026
on Google
4.0

Un bon restaurant vietnamien & thaïlandais de style'apportez votre vin' situé à Sainte-Foy. Une cuisine typique qui va plaire à tous les goûts. Un peu de confusion dans le service, mais ça demeure courtois & poli. Bonne portion de légumes. Ambiance correct & nourriture adéquate.

Feb 8, 2026
on Google

Il faisait plus de 28C en salle.

Jan 11, 2026
on Google

Nous avons dû faire de grands signes à la serveuse pour qu'elle vienne nous voir. Malheureusement, elle était sur une autre planète & j'ai dû me lever pour aller la chercher. Elle n'a même pas su répondre à nos questions sur le menu qui n'est pas clair du tout. En plus, elle ne nous regardait même pas dans les yeux. Je ne comprends pas pourquoi elle travaille en restauration. Service incroyablement lent & aucunement courtois. Tapioca vert fluo qui avait la texture de la glue que les enfants font en cours de science. Je ne recommande pas du tout. Allez au Bali Lotus où tout est excellent & les gens sont accueillants.

Dec 30, 2025
on Google

Une expérience exceptionnelle ! Ce restaurant vietnamien est une véritable pépite. Les plats sont savoureux, frais & subtilement parfumés, avec des saveurs qui rappellent vraiment le Vietnam. Le service est chaleureux, attentionné & toujours souriant, ce qui rend le moment encore plus agréable. La présentation des assiettes est soignée & les portions généreuses. Mention spéciale pour le ph? & les rouleaux de printemps, absolument délicieux ! L'ambiance est conviviale, élégante sans être prétentieuse. Une adresse que je recommande les yeux fermés pour un repas authentique & de grande qualité. J'y retournerai sans hésiter !

Dec 7, 2025
on Google

J'ai récemment découvert ce restaurant & l'expérience a été excellente du début à la fin. L'accueil est chaleureux & le service attentif sans être envahissant. Les plats sont savoureux, bien présentés & préparés avec des ingrédients frais. J'ai particulièrement apprécié la cuisson parfaite des viandes & l'équilibre des saveurs dans chaque assiette. L'ambiance est conviviale, idéale autant pour un souper entre amis que pour une sortie en couple. Les prix sont raisonnables pour la qualité offerte. En bref, une adresse que je recommande sans hésitation & où je prévois certainement retourner.

Dec 7, 2025
on Google

Service absolument incroyable! Allez y !

Dec 7, 2025
on Google

Toujours très bon.
Service impeccable.

Dec 6, 2025
on Google

Les gens qui m'accompagnaient ont beaucoup aimé leur repas. C'est un restaurant apportez votre vin.

Dec 1, 2025
on Google

So far the almost authentic taste of'nid d'oiseau' from all asian restaurant in Quebec City, the soup is'okay'

Nov 10, 2025
on Google