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Restaurant

Chez Mai

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.3
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Chez Mai, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
VietnameseAsian
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About

Chez Mai presents a focused selection of traditional Vietnamese preparations that highlight the essential balance of fresh herbs and savory proteins. Fragrant broths anchor the menu, served alongside hand-wrapped rolls and stir-fried specialties that prioritize authentic ingredient profiles. The dining room features a functional, minimalist aesthetic that allows the aromatic presentation of each bowl to remain the primary focus of the experience. Guests encounter a straightforward menu structure designed to deliver consistent flavor profiles across a variety of noodle and rice-based foundations. Texture plays a pivotal role in these compositions, contrasting crunchy vegetables with tender meats and silky rice vermicelli. Every dish reflects an adherence to classic Asian culinary techniques while maintaining a clean, accessible presentation suitable for those seeking reliable, high-quality ingredients in a compact setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Chez Mai

Food
Service
on Google4.2 (700+)
*as of 2026-07-15
4.3201 ratings
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Reviews often mention

prix(19) rapide(15) apportez votre vin(10) vin(10) soup(9) abordable(9) asiatique(8) savoureux(7) crevette(7) poulet(7) qualite(6) midi(6)

Review Summary

Chez Mai is widely recognized for its flavorful Vietnamese and Thai cuisine, frequently highlighted by guests for its generous portions and reasonable prices. Many appreciate the bring your own wine policy and the quality of staple dishes like pho and basil beef, though consistency remains a point of contention. While numerous visitors enjoy the fast, friendly service and welcoming atmosphere, others have reported occasional communication errors, varying levels of attentiveness, and concerns regarding the pacing of meals. Overall, the establishment is viewed as a reliable and authentic dining spot that offers good value, despite some mixed experiences with service coordination and recent menu adjustments.
Page 9 of 11 - 102 Reviews
Olivier
4.0

Un très bon restaurant asiatique à Sainte-Foy. Le menu est varié beaucoup de choix, mais dans les standards des restaurants asiatiques. On peut apportez notre vin donc c'est un plus. La cuisine est de type familial, les plats sont goûteux & de bon goût. Le service est très empressé par contre . J'y suis allé un dimanche soir, & aussitôt terminé les plats étaient partis & remplacé par les nouveaux. Je suis bien content d'avoir trouvé ce nouveau restaurant asiatique. Je vais y retourner assurément.

Feb 20, 2024
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Jules
4.0

Menu midi intéressant & peu dispendieux.

Feb 20, 2024
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Simon
5.0

Service rapide & nourriture savoureuse.

Feb 15, 2024
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Sy
5.0

J'ai mangé ici deux fois avec des amis. La nourriture est assez délicieuse & convient à mon goût. Personnel sympathique & enthousiaste. Il y a un parking spacieux & facile à trouver. Cependant, comme il y a beaucoup de monde le week-end, il faut appeler pour prendre rendez-vous à l'avance.

Feb 10, 2024
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Diane
5.0

J'y suis allée au moins 20 fois & c'est pas fini. J'ai fais connaître ce resto à plusieurs personnes & jamais de déception eux aussi y retourne. Service impeccable les serveurs (euses)toujours gentils (lles) & à Charlesbourg le proprio est toujours à la caisse avec son sourire Merci à toutes l'équipe 😉

Feb 2, 2024
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Nancy
5.0

Très bel endroit à découvrir, la nourriture est excellente & le personnel rapide & chaleureux je vous recommande

Jan 30, 2024
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Lise
4.0

Première visite. Cuisine au goût fade. Mon copain cherchait ses calmars. Mais surtout, nous avons eu la surprise d'être mis à la porte parce qu'ils avaient pris une réservation & notre table était dans leur disposition. Vraiment fâchant & insultant.

Jan 7, 2024
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Marianne
5.0

Excellent service ! La nourriture est très bonne également.

Jan 5, 2024
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Lucie
5.0

Super restaurant délicieux & portions abondantes

Jan 4, 2024
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Caroline
5.0

Très bons plats à des prix abordables, de la bouffe à pu finir! Menu midi en vaut la peine, soupe, repas principal, dessert & café!

Jan 2, 2024
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www.restoquebec.ca