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Crêperie-bistro Le Billig Quebec RestoQuebec.ca
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Crepe Shop Top Pick

Crêperie-bistro Le Billig

Upper Town (Saint-Jean-Baptiste)
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
CrêpesDesserts & SweetsBistroFrenchVegetarianComfort FoodGluten-free OptionsBrunchCateringOyster Bar / Raw Bar

About

Pancakes or crepes, savory or sweet, these are accompanied by salads or fruits for the pleasure of the palate and the eyes. There are classics like Crêpe Suzette or the Plain version, and there are specialties that offer you a wide variety of delicious products. Come try "La Cancalaise," filled with leek fondue, scallops, and hollandaise sauce. A wide selection of vegetarian savory crepes is available. "La Figues," filled with pecans, figs, and balsamic syrup, will delight fans of vegetarian cuisine.

Another one of our Breton specialties is our extensive range of ciders. You can taste ones that come directly from Brittany or discover products from Quebec. Various beverages are also offered, such as coffee, beers, and wines.

Details

Our Specialties

Crêpes meal, ciders

Amenities, services & more

Capacity: 60 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Crêperie-bistro Le Billig

Food
Service
on Google4.6 (2500+)
*as of 2026-07-30
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Review Summary

Le Billig is widely celebrated for its exceptional variety of sweet and savory crepes, featuring creative ingredient combinations and high-quality buckwheat batter that provides a perfect texture. Guests frequently highlight the delicious duck confit and unique specialty options, often pairing their meals with an impressive selection of local ciders. The atmosphere is consistently described as warm, stylish, and inviting, making it an ideal spot to enjoy a meal or watch a game. While the popularity of the restaurant can lead to busy periods and occasional wait times, the service is generally praised for being friendly, attentive, and knowledgeable, with staff often going above and beyond to provide excellent recommendations and ensure a memorable dining experience.
Page 2 of 5 - 41 Reviews

De loin la meilleure crêperie à Québec sinon au Québec (en tout cas, il n'y a rien de comparable à Montréal)! Des crêpes gourmandes & généreuses, fidèles aux crêpes bretonnes. Notre serveur nous a expliqué que tout est fait maison (sauf les pommes) & tous les produits achetés sont des produits locaux ou Québécois. La qualité de leurs produits est juste wow! Le service était aussi excellent. Attention : prenez la peine de réserver, car on nous a dit qu'ils refusent régulièrement jusqu'à une centaine de personnes les dimanches. En photos : 4 crêpes, la classique jambon-fromage, la tatin (très cochonne, nous avons littéralement essuyé l'assiette au coulis de caramel avec des tranches de pain!), la béarn (wow!), la choco-banane. Le tout accompagné d'un verre de cidre pour faire honneur à la Bretagne :)

Jul 8, 2024
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LES MEILLEURES CRÊPES EN VILLE, bar à cidre trop bien miam

May 11, 2024
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Excellentes crêpes salées! Nous avons pris la Jambon-Fromage & Savoyarde & c'était un vrai régal. Le cidre était aussi très beau, ainsi que le service. Chouette endroit.

Apr 7, 2024
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This place is creperie + cidrerie. The vibe is pub like. The crepes are the absolute best in QC. We tried a lot of places & this one has authentic, delicious, thin crepes. If we had found this place sooner we would have gone multiple times during our trip. It was that good!

Mar 18, 2024
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Très bonne crêperie ! Beaucoup de choix Végé c'est apprécié. Une carte des cidres fabuleuse avec conseils avisé quant au choix du cidres à prendre en fonction du plat choisi.

Feb 19, 2024
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Magnifique restaurant. En tant que Bretonne j'ai l'impression de retourner chez moi. La cuisine est excellente & le service très agréable. Je recommande vivement cet endroit autant pour les adeptes de cidre que de bonnes crêpes. Un petit paradis Breton en plein Québec!

Dec 18, 2023
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Super restaurant! La bouffe est véritablement bonne, les serveurs/serveuses sont aimables, l'ambiance est géniale & le cidre est bon. Tout pour passer un bon moment entre amis.

Dec 18, 2023
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via Other
1 Review
4.5

Plus de cidre Breton. Confit de canard sans gout. Tres bonne crepes aux coquilles St Jacques.

Oct 10, 2023

Meilleures crepes, au sarasin au Quebec! Avec grand choix de cidres du Quebec & meme un cidre breton pour les nostalgiques.

Sep 5, 2023
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Franchement c'est le top des crêperies francaises (les autres sur quebec oubliez les c'est immangeable). La on est sur des produits frais, des crêpes qui ont du goût & dont les assemblages sont parfaits. Les pâtes sont excellentes & même en France j'en ai rarement mangé d'aussi bonnes. & les desserts sont une tueries ! Essayez la noisette ! Canon !... & le cidre wouaaaa (un peu plus dans les verres ce serait top)

Sep 1, 2023
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