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Crêperie-bistro Le Billig Cover Image
Crêperie-bistro Le Billig RestoQuebec.ca
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Crêperie Coup de cœur

Crêperie-bistro Le Billig

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
CrêpesDesserts et SucreriesBistroFrançaiseVégétarienneRéconfortOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchService de traiteur

À propos

Galettes ou crêpes, salées ou sucrées, celles-ci sont accompagnées de salades ou de fruits pour le plaisir de la bouche et des yeux. Il y a les classiques comme la crêpe Suzette ou la Nature et il y a les spécialités qui vous offrent une très grande variété de produits délicieux. Venez essayer «La Cancalaise», garnie de fondue de poireaux, de pétoncles et de sauce hollandaise. Un vaste choix de crêpes salées végétariennes vous est offert. «La Figues», garnie de pacanes, figues et sirop de balsamique comblera les amateurs de cuisine végé.

Une autre de nos spécialités Bretonne est notre très vaste choix de cidres. Il est possible d'en déguster qui proviennent directement de Bretagne ou découvrir des produits du Québec. Différentes boissons sont également offertes tels que cafés, bières et vins.

Détails

Nos Spécialités

Crêpes repas, Cidres

Commodités, services et plus

Capacité: 60 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Contactez-nous pour avoir de plus amples informations.

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Crêperie-bistro Le Billig a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Crêperie-bistro Le Billig

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2500+)
*au 2026-07-02
5★
76%
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Résumé des avis

Le Billig est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses crêpes authentiques, qu'elles soient salées au sarrasin ou sucrées, qui ravissent systématiquement les convives par leur générosité. L'ambiance y est décrite comme chaleureuse et conviviale, faisant de cet endroit une destination de choix pour un repas mémorable au cœur de Québec. Au-delà de sa cuisine savoureuse, l'établissement se distingue par un service remarquable, le personnel étant régulièrement loué pour sa gentillesse, son humour et sa grande expertise dans les suggestions de plats et d'accords avec les cidres locaux. Grâce à l'utilisation d'ingrédients frais et faits maison, ainsi qu'à une clientèle qui revient fidèlement lors de chaque séjour, ce restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable offrant une véritable expérience bretonne.

De loin la meilleure crêperie à Québec sinon au Québec (en tout cas, il n'y a rien de comparable à Montréal)! Des crêpes gourmandes & généreuses, fidèles aux crêpes bretonnes. Notre serveur nous a expliqué que tout est fait maison (sauf les pommes) & tous les produits achetés sont des produits locaux ou Québécois. La qualité de leurs produits est juste wow! Le service était aussi excellent. Attention : prenez la peine de réserver, car on nous a dit qu'ils refusent régulièrement jusqu'à une centaine de personnes les dimanches. En photos : 4 crêpes, la classique jambon-fromage, la tatin (très cochonne, nous avons littéralement essuyé l'assiette au coulis de caramel avec des tranches de pain!), la béarn (wow!), la choco-banane. Le tout accompagné d'un verre de cidre pour faire honneur à la Bretagne :)

8 juil. 2024
sur Google

LES MEILLEURES CRÊPES EN VILLE, bar à cidre trop bien miam

11 mai 2024
sur Google

Excellentes crêpes salées! Nous avons pris la Jambon-Fromage & Savoyarde & c'était un vrai régal. Le cidre était aussi très beau, ainsi que le service. Chouette endroit.

7 avr. 2024
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This place is creperie + cidrerie. The vibe is pub like. The crepes are the absolute best in QC. We tried a lot of places & this one has authentic, delicious, thin crepes. If we had found this place sooner we would have gone multiple times during our trip. It was that good!

18 mars 2024
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Très bonne crêperie ! Beaucoup de choix Végé c'est apprécié. Une carte des cidres fabuleuse avec conseils avisé quant au choix du cidres à prendre en fonction du plat choisi.

19 févr. 2024
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Magnifique restaurant. En tant que Bretonne j'ai l'impression de retourner chez moi. La cuisine est excellente & le service très agréable. Je recommande vivement cet endroit autant pour les adeptes de cidre que de bonnes crêpes. Un petit paradis Breton en plein Québec!

18 déc. 2023
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Super restaurant! La bouffe est véritablement bonne, les serveurs/serveuses sont aimables, l'ambiance est géniale & le cidre est bon. Tout pour passer un bon moment entre amis.

18 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Plus de cidre Breton. Confit de canard sans gout. Tres bonne crepes aux coquilles St Jacques.

10 oct. 2023

Meilleures crepes, au sarasin au Quebec! Avec grand choix de cidres du Quebec & meme un cidre breton pour les nostalgiques.

5 sept. 2023
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Franchement c'est le top des crêperies francaises (les autres sur quebec oubliez les c'est immangeable). La on est sur des produits frais, des crêpes qui ont du goût & dont les assemblages sont parfaits. Les pâtes sont excellentes & même en France j'en ai rarement mangé d'aussi bonnes. & les desserts sont une tueries ! Essayez la noisette ! Canon !... & le cidre wouaaaa (un peu plus dans les verres ce serait top)

1 sept. 2023
sur Google