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Crêperie-bistro Le Billig Cover Image
Crêperie-bistro Le Billig Québec RestoQuebec.ca
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Crêperie Coup de cœur

Crêperie-bistro Le Billig

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
CrêpesDesserts et SucreriesBistroFrançaiseVégétarienneRéconfortOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchService de traiteur

À propos

Galettes ou crêpes, salées ou sucrées, celles-ci sont accompagnées de salades ou de fruits pour le plaisir de la bouche et des yeux. Il y a les classiques comme la crêpe Suzette ou la Nature et il y a les spécialités qui vous offrent une très grande variété de produits délicieux. Venez essayer «La Cancalaise», garnie de fondue de poireaux, de pétoncles et de sauce hollandaise. Un vaste choix de crêpes salées végétariennes vous est offert. «La Figues», garnie de pacanes, figues et sirop de balsamique comblera les amateurs de cuisine végé.

Une autre de nos spécialités Bretonne est notre très vaste choix de cidres. Il est possible d'en déguster qui proviennent directement de Bretagne ou découvrir des produits du Québec. Différentes boissons sont également offertes tels que cafés, bières et vins.

Détails

Nos Spécialités

Crêpes repas, Cidres

Commodités, services et plus

Capacité: 60 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Contactez-nous pour avoir de plus amples informations.

Menus (0)

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Avis pour Crêperie-bistro Le Billig

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2500+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

Le Billig est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses crêpes authentiques, qu'elles soient salées au sarrasin ou sucrées, qui ravissent systématiquement les convives par leur générosité. L'ambiance y est décrite comme chaleureuse et conviviale, faisant de cet endroit une destination de choix pour un repas mémorable au cœur de Québec. Au-delà de sa cuisine savoureuse, l'établissement se distingue par un service remarquable, le personnel étant régulièrement loué pour sa gentillesse, son humour et sa grande expertise dans les suggestions de plats et d'accords avec les cidres locaux. Grâce à l'utilisation d'ingrédients frais et faits maison, ainsi qu'à une clientèle qui revient fidèlement lors de chaque séjour, ce restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable offrant une véritable expérience bretonne.
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Expérience culinaire incroyable avec un excellent service de la part de Laurie. Nous avons même pris une autre crêpe, car c'est impossible de ne pas le faire dans ce resto 😅

Billig, St-Jean, un stop obligatoire 🙏

1 mars 2025
sur Google

Amazing service & quality of food! Highly recommend the salmon & sausage crepes!

26 févr. 2025
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Des vrais crêpes de sarrasin !

25 févr. 2025
sur Google

Really good crepes but just try to book a reservation, was packed for Carnaval. Service was great though.

19 févr. 2025
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Meilleur choix pour un dîner. Excellent rapport qualité/prix. Décor authentique, service exceptionnel. Possibilité de goûter les bières en fût avant de choisir. Nous avons commandé une crêpe au boudin noir maison, heureux mariage de saveurs & une crêpe au saumon mi-cuit à l'aneth tout aussi délicieuse. Ce sera notre premier choix lors de notre prochaine visite à Québec. Nous y sommes retournés en soirée & la magie & le service n'y étaient pas.

4 févr. 2025
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Keep going back to the Billig whenever we are craving for a crêpe. This time, it was even better, tastier. Ajout en novembre: retour du cassoulet. Nouvelle recette & présentation, encore meilleur qu'avant. Janvier 2025: le cassoulet est revenu comme avant. Dommage.

21 janv. 2025
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Very relaxed atmosphere, excellent food, & a nice break from the packed tourist spots in Old Quebec. French onion soup, crepe with confit of duck & goat cheese, & cassoulet.

20 janv. 2025
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Go for: You literally won't be able to finish these crepes. Avoid if: You're not famished. Something surprising: The place is really cozy - & extremely busy - most days of the week. Reservation needed? Yes, plan at least a day in advance. Overall Experience: 4/5. Delicious stuffed crepes with truly Quebecois variations. Will be back every time we're in QC. Excellent, friendly, & welcoming service from the entire staff. Try sitting at the bar if you're getting boozy drinks with your brunch. Value for Price: 4 Sanitation: 3 Food Quality: 4 Menu Precision: 4 Service Quality: 5 Timing: 4 Decor: 3 Access: 3 - 5 among the best 4 strong 3 not too bad 2 mediocre 1 never again

16 janv. 2025
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Charmante crêperie avec un menu diversifié qui saura plaire à tous les goûts. L'ambiance est chaleureuse & conviviale, & la nourriture est très bien exécutée, autant visuellement que gustativement. Une belle adresse à découvrir!

9 janv. 2025
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This is the finest crepe I've ever experienced.

5 janv. 2025
sur Google