Galettes ou crêpes, salées ou sucrées, celles-ci sont accompagnées de salades ou de fruits pour le plaisir de la bouche et des yeux. Il y a les classiques comme la crêpe Suzette ou la Nature et il y a les spécialités qui vous offrent une très grande variété de produits délicieux. Venez essayer «La Cancalaise», garnie de fondue de poireaux, de pétoncles et de sauce hollandaise. Un vaste choix de crêpes salées végétariennes vous est offert. «La Figues», garnie de pacanes, figues et sirop de balsamique comblera les amateurs de cuisine végé.
Une autre de nos spécialités Bretonne est notre très vaste choix de cidres. Il est possible d'en déguster qui proviennent directement de Bretagne ou découvrir des produits du Québec. Différentes boissons sont également offertes tels que cafés, bières et vins.
Le Billig est largement reconnu pour sa sélection exceptionnelle de crêpes sucrées et salées, mettant en vedette des combinaisons d'ingrédients créatives et une pâte de sarrasin de haute qualité offrant une texture parfaite. Les clients soulignent régulièrement la qualité du confit de canard et des spécialités uniques, souvent accompagnées d'une impressionnante carte de cidres locaux. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, élégante et conviviale, ce qui en fait un endroit idéal pour savourer un repas ou regarder un match. Bien que la popularité du restaurant puisse entraîner des périodes d'affluence et des temps d'attente occasionnels, le service est généralement salué pour son accueil sympathique, son attention et son professionnalisme, le personnel n'hésitant pas à offrir d'excellentes recommandations pour garantir une expérience mémorable.
Service impeccable, nourriture délicieuse, ambiance parfaite avec de la belle musique de fond, restaurant charmant.
Nous sommes allées au Billig avec l'intention de manger des crêpes salées pour le dîner & nous avons tellement été impressionnées par la qualité de la nourriture & de la recherche des saveurs, que nous avons été obligées de revenir le lendemain midi pour goûter aux crêpes sucrées.
La qualité des produits est incroyable, en plus de savoir que près de l'entièreté du menu est « maison »: la crème glacée, le thé glacé, le caramel, le chocolat chaud, le boudin… la liste de ce qui n'est pas « fait maison » serait plus simple.
Dès l'arrivée, on remarque le soin que le restaurant a pour ses clients.
Notre serveur, Claude, charmant & charismatique, nous offrait des commentaires pertinents lorsqu'on hésitait entre différents plats.
I had a gluten free buckwheat savory crepe, & it was delicious! BF had a specialty pork dish, & said it was amazing. The service was fantastic. Absolutely 💯 recommend this place.
We had the buckwheat crepes with duck, goat cheese, & caramelized onions, & they were outstanding. The crepe itself was perfectly crispy on the edges while maintaining a delicate, slightly chewy center that complemented the rich & savory filling. The tender duck, creamy goat cheese, & sweet caramelized onions created a beautifully balanced bite, with the earthy buckwheat adding depth to every mouthful. Highly recommend for anyone who appreciates a well-executed savory crepe!
Great service, amazing atmosphere in a old-school style french pub setting. The cider & wine selection is fantastic & the savory crepes were incredible ! Would highly recommend to anyone wanting to feel like a little piece of Brittany :)
Great breakfast place. I have never tried savory crepes before, & this changed my mind. I ordered the duck crepe, & it was so delicious! Great service & friendly staff. Highly recommended!
Restaurant with a great atmosphere & friendly staff. The food was really delicious & Claude had served us really well. Will recommend their Onion soup, it was delicious.
This place had good reviews but was a disappointment. Our server was less than friendly or accommodating. One of our crepes was decent & one was not. Would not recommend this establishment.