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Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Monday at 9 am
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Reserve
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
4.51009 ratings
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Display Allcabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 3 of 4 - 31 Reviews
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1 Review
5.0

Bonne bouffe, personnel sympatique & des activités pour tous les âges. Ne manquez pas d'aller dire bonjour à Serge !! ☺

Mar 19, 2023
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1 Review
5.0

Super ! Nourriture excellente, plusieurs activités, parfait avec jeunes enfants.

May 2, 2022
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1 Review
4.0

Nous avons passé un super moment à l'érabliere de Beauport. L'ambiance était au rendez-vous, nous avons apprécié les diverses activités & nous avons bien mangé!

Si je devais noter des choses négatives :
- dommage que nous devons payer en supplement pour du chocolat chaud ou jus de fruits. Surtout que c'est un moment familial avec beaucoup d'enfants. Ailleurs, le chocolat chaud est inclus.

-un des poneys pour les balades boitait fortement. Ça noirci un peu le tableau.

Apr 25, 2022
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1 Review
5.0

Activités diverses & bonne bouffe, excellent service.

Apr 24, 2022
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1 Review
5.0

Un moment tellement agréable!!!
Ambiance festive avec animation enjouée!
Repas des plus délicieux!
Activités de divertissements sur places intéressantes & amusantes!
Du pur bonheur & un temps d'arrêt pour se sucrer le bec à la mode québécoise!
Endroit merveilleux dans la nature avec personnel chaleureux
Je savoure encore mon expérience & j'ai déjà hâte d'y retourner!

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Bouffe de grande qualité, belle ambiance avec animateur & des activités pour les adultes & les enfants (tour de poney, ferme)...ils ont de l'expérience & ça parait! Merci pour l'accueil sympathique.

Apr 18, 2022
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1 Review
4.0

Supper beau moment en famille. Belle activité sur place. Le tour de poney à été le coup de coeur à ma fille. L'animateur sur place a su mettre l'ambiance. Un petit point à améliorer serait de raffiner le menu. Il avait pas de bacon, le jambon était froid, les saucisses a hot-dog c'était ordinaire, les traditionnelle saucisses de porc aurait été parfait.

Apr 4, 2022
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1 Review
4.0

Le service super! ambiance & activité pour les enfants super aussi! Seule chose que nous avons moins aimer ,est d'être assis avec une autre famille à la même table & d'être obliger de partager les plats avec eu! Aussi sa ne valais pas le prix payer pour le manger, bien que le manger était bon mais pas assez de viande à notre goût bacon aurais été bien jambon chaud au lieux de froid aussi merci!

Apr 3, 2022
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1 Review
4.0

Pour ce qu'il es des activité meton le cheval & le musée des animaux c'était superbe j'ai vraiment aimer faire cela :) pour ce qu'il es de la bouffe la pâte a la viande était superbe le sirop d'érable superbe les saucisse étais bonne les bine aussi juste les oeufs j'ai pas trop tripper :/!! La tire d'érable etais magnifique :)

Mar 27, 2022
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1 Review
5.0

Chaleureux accueil, personnel courtois & agréable, nourriture particulièrement délicieuse & en bonne quantité, activités amusantes & intéressantes, site bien tenu, bref notre cabane de prédilection pour toute la famille. Nous la recommandons fortement!

Mar 21, 2022
View 1009 ratings
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