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Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Monday at 9 am
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Reserve
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
4.51009 ratings
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Reviews often mention

Display Allcabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 3 of 4 - 39 Reviews
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1 Review
5.0

Repas délicieux & à volonté, belles activités pour les enfants, la boutique, le musée, la petite ferme, les tours de poney & la tire délicieuse. Bref une journée parfaite en famille avec le soleil en prime ! On a juste hâte d'y retourner. Merci pour tout !

Apr 11, 2023
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1 Review
5.0

Très belle journée passée en famille. Accueil sympathique & bonne bouffe.

Apr 11, 2023
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1 Review
5.0

Merveilleux déjeuner en famille; excellent repas, excellent service; employés souriant & très courtois; belle & très apprécié animation entre 2 services, tant pour les enfants que pour les adultes. Animation & jeux extérieurs pendant le service de la tire sur neige. Tout était très bin orchestré, & nous serons de retour l'an prochain. merci à toute l'équipe! :)

Apr 10, 2023
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1 Review
5.0

En plus un très bon service. Ce fut agréable en famille. Merci

Apr 10, 2023
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1 Review
5.0

Très satisfaite de notre choix de cabane à sucre !! Repas savoureux, service rapide & salle à manger très propre ! L'ambiance était au RDV avec un animateur à l'intérieur & un second à l'extérieur ! Une activité du printemps par excellence pour toute la famille considérant la petite ferme, les tours de poney & le musée du trappeur !! À quelques minutes du centre ville, je recommande sans aucune hésitation !!

Apr 10, 2023
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1 Review
5.0

Une super expérience en famille.
Tous étaient très sympathiques.
La musique légèrement moins forte pendant le souper aurait été parfaite.
☺️

Mar 9, 2023
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1 Review
5.0

Excellente soirée, décor fabuleux, bonne bouffe & une boutique avec des produits variés. Bravo belle famille sucrée.

Sep 24, 2022
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1 Review
5.0

Michel
Souper en famille
, tout le monde a apprécié
Merci de votre service

Aug 22, 2022
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1 Review
5.0

Super expérience! La nourriture est délicieuse & abondante. Le personnel est efficace, sympathique & courtois. Il y a beaucoup à voir & à faire & les grands espaces sont appréciés. La propreté des lieux est irréprochable. Endroit parfait pour les familles. Nous avons adoré!

May 2, 2022
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1 Review
5.0

Bonne ambiance bonne bouffe. Cabane chaleureuse pour la famille. Bon rapport qualité/prix !

Apr 25, 2022
View 1009 ratings
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