FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Farm/Vineyard Top Pick

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Monday at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Loading suggestions...

About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
66%
4★
22%
3★
8%
2★
4%
1★
1%

Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

Restaurants in Lac BeauportView More

Le Batifol Restaurant
L'Îlot Repère gourmand Restaurant
Archibald Microbrasserie Restaurant
Érablière du Lac-Beauport Restaurant
Chez Boub Restaurant

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
5★
66%
4★
22%
3★
8%
2★
4%
1★
1%

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 2 of 3 - 27 Reviews

Première fois dans une cabane à sucre Que dire ; Le prix Je trouve sa vraiment chère 48$ tips & taxes incluse pour la nourriture servit Puis les tables sont mélangé donc vous êtes avec pleins de gens & la nourriture arrive par plateau pour toute la table donc obliger de redemander à chaque fois car malheureusement ils ne servent jamais assez de plateau pour la table je trouve sa un peu abusé pour le prix que on paye L'attente Le service a mis pas mal de temps à commencer on a attendu longtemps quand même les gens s'impatientaient autour aussi L'ambiance C'était gentil petit cours de clarinette & c'est tout Tu peux visiter le musée qui est assez cool quand même & à la fin tu as droit à une sucette à l'érable sur la neige Au menu Soupe Saucisse Tourtiere Frijoles Jambon OEuf Crêpes Tarte à l'érable Je pense que il faut y allez sans trop penser à manger & à la qualité de la nourriture dans ces lieux là Ça sera une première & une dernière dans une cabane à sucre pour moi pourtant je suis pas compliqué

Apr 10, 2024
on Google

N'oublies pas de passer à la boutique pour tes produits d'érables, souvenirs & autres. Visites aussi le musée du Camp du trappeurs pour admirer les animaux de la faune québécoise & l'histoire de la coupe du bois de pulpe & autres. Super intéressant! Félicitations, la simplicité est hautement à son mieux chez vous, Érablière!

Mar 3, 2024
on Google

Pas vraiment apprécié que l'on nous facture 10$ en supplément de nos achats pour une visite de musée que nous n'avons pas effectuée.

Feb 29, 2024
on Google

Extraordinaire ! Vous serez plongé dans une très belle ambiance des érablières d'époque. C'est familial & tout le monde est très agréable. Le musée avec les outils anciens & les animaux vaut le détour.

Sep 16, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Très bonne visite de l'érablière! Nous avons tout appris sur l'histoire du sirop d'érable, sur sa fabrication, avec des objets & décors concrets. Le musée du trappeur est un excellent complément à la visite! On plonge dans les racines du Canada en dégustant un succulent sirop dans un cadre typique. Merci!

Aug 31, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bon repas en famille dans ce restaurant, avec une ambiance sympathique & chaleureuse, avec visite su musée & de la boutique

Aug 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait.........la bouffe excellente ...........activités pour tous plaisir assuré.......le service durant le repas impécable......le musée des animaux empaillés a suscité beaucoup d'intérêt autant les enfants que nous les adultes......l'animation durant le repas juste à la bonne hauteur.......Merci nous avons passé une très très belle journée.

Apr 23, 2023
via Other
1 Review
5.0

On adore ! La bouffe est bonne, pas trop coller sur les table. L'animation est le fun, tour de poney, musée, fermette, concour de marteau , concour de sciage de bois. L'équipe est numéro 1

Apr 17, 2023
via Other
1 Review
4.0

Le repas était très bon
Il manquait un peu d'ambiance & je pense qu'il y aurait pu avoir une station dehors pour se procurer des breuvages (café, alcool etc...)
Nous avons eu de la difficulté à trouver notre table, cares indications reçus n'était pas aussi clair qu'on le pensait.
Le musée des animaux & des scies mécaniques était vraiment bien.

Apr 16, 2023
via Other
1 Review
5.0

Repas délicieux & à volonté, belles activités pour les enfants, la boutique, le musée, la petite ferme, les tours de poney & la tire délicieuse. Bref une journée parfaite en famille avec le soleil en prime ! On a juste hâte d'y retourner. Merci pour tout !

Apr 11, 2023