Érablière du Lac-Beauport

Régis

3.0

Sentiment mitigé après ce repas à l'Erablière du lac Beauport. Nous avions choisi cette érablière pour éviter les usines à touristes... Raté ! 2 cars de jeunes américains en voyage scolaire sont là pour un repas à 130 personnes... On nous demande d'arriver à 17h30 pour manger à 18h30. Cela nous laisse le temps de visiter le musée d'animaux empaillés, la cabane à sucre & la boutique. Début du repas sur des grandes tablées de 14 où il faut partager les plats communs... Quand il en reste lorsqu'ils arrivent à votre bout de table. Si c'est à volonté, personne ne nous le dit. S'il y a des boissons à commander en plus, pareil... On se jette un peu sur la nourriture de peur qu'il n'en reste plus & finalement ce n'est pas copieux & nous piquorons un peu de tout. Les saucisses sont trop grasses & le jambon lambda. Par contre l'omelette au four, les fèves au lard, la soupe de pois & les patates sont bonnes. Les oreilles de crisse ressemblent au goût des fritons : du gras frit. Du sirop d'érable est à disposition pour arroser tout ça & c'est pas mal du tout. Mais les assiettes sont vite débarrassées par l'armée de serveuses sans avoir le temps de se resservir (encore une fois est-ce à volonté ). Nous arrivons à avoir du rab de petites crêpes au dessert. & il faut vite finir car un autre service est prévu pour un bus après nous (alors que ce n'est noté nulle part qu'on peut participer à un second service). Tout cela est dommage pour un repas à 35€... La soirée se conclut par un tire sur la neige à l'érable (que personne n'annonce non plus). Mention positive pour le guitariste qui met une ambiance sympathique & bon enfant avec des danses que les jeunes américains ont pratiqué avec plaisir. Le guide a aussi eu une attention pour nous à chaque fois qu'il nous a vu au milieu des groupes.

Paulhet

2.0

Très déçu par l expérience. On nous demande d arriver 30 minutes en avances, nous pensions découvrir comment faire le sirop d érable mais en fait non comme nous n étions pas un groupe aucune explication données. On nous a seulement dis qu'ils passaient une vidéo en anglais & que pour patienter nous pouvions faire des emplettes. Après 30 minutes a tourner en rond nous avons eu notre premier bonjour pour nous dire de payer le repas avant de manger. Puis les plats sont arrivés sans aucunes explications. Au vu du tarif la qualité n est franchement pas au rendez-vous mais si au moins nous avions eu quelques explications sur la fabrication du sirop d étables ça aurait valu le coup. Fin de repas sur une crêpe avec du sirop d érable ( local où non on ne sait pas ) qui lui pour le coup était délicieux. Je ne sais pas si le personnel était fatigué d une fin de saison où si il y a une priorité au groupes importants en tout cas je déconseille franchement de venir manger ici. Passez juste rapidement voir le magasin & le musée gratuit puis rentrez manger chez vous. Nous n avons même pas eu le droit au fameux tire sur la neige

Alexis

2.0

Première fois dans une cabane à sucre Que dire ; Le prix Je trouve sa vraiment chère 48$ tips & taxes incluse pour la nourriture servit Puis les tables sont mélangé donc vous êtes avec pleins de gens & la nourriture arrive par plateau pour toute la table donc obliger de redemander à chaque fois car malheureusement ils ne servent jamais assez de plateau pour la table je trouve sa un peu abusé pour le prix que on paye L'attente Le service a mis pas mal de temps à commencer on a attendu longtemps quand même les gens s'impatientaient autour aussi L'ambiance C'était gentil petit cours de clarinette & c'est tout Tu peux visiter le musée qui est assez cool quand même & à la fin tu as droit à une sucette à l'érable sur la neige Au menu Soupe Saucisse Tourtiere Frijoles Jambon OEuf Crêpes Tarte à l'érable Je pense que il faut y allez sans trop penser à manger & à la qualité de la nourriture dans ces lieux là Ça sera une première & une dernière dans une cabane à sucre pour moi pourtant je suis pas compliqué

Claude

5.0

N'oublies pas de passer à la boutique pour tes produits d'érables, souvenirs & autres. Visites aussi le musée du Camp du trappeurs pour admirer les animaux de la faune québécoise & l'histoire de la coupe du bois de pulpe & autres. Super intéressant! Félicitations, la simplicité est hautement à son mieux chez vous, Érablière!

Yann

2.0

Pas vraiment apprécié que l'on nous facture 10$ en supplément de nos achats pour une visite de musée que nous n'avons pas effectuée.

Jpierre

5.0

Extraordinaire ! Vous serez plongé dans une très belle ambiance des érablières d'époque. C'est familial & tout le monde est très agréable. Le musée avec les outils anciens & les animaux vaut le détour.

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5.0

Très bonne visite de l'érablière! Nous avons tout appris sur l'histoire du sirop d'érable, sur sa fabrication, avec des objets & décors concrets. Le musée du trappeur est un excellent complément à la visite! On plonge dans les racines du Canada en dégustant un succulent sirop dans un cadre typique. Merci!

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5.0

Très bon repas en famille dans ce restaurant, avec une ambiance sympathique & chaleureuse, avec visite su musée & de la boutique

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5.0

Tout était parfait.........la bouffe excellente ...........activités pour tous plaisir assuré.......le service durant le repas impécable......le musée des animaux empaillés a suscité beaucoup d'intérêt autant les enfants que nous les adultes......l'animation durant le repas juste à la bonne hauteur.......Merci nous avons passé une très très belle journée.

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5.0

On adore ! La bouffe est bonne, pas trop coller sur les table. L'animation est le fun, tour de poney, musée, fermette, concour de marteau , concour de sciage de bois. L'équipe est numéro 1